美味可口 轻松学会如何制作一碗好喝又养颜的银耳雪梨汤

美味可口 轻松学会如何制作一碗好喝又养颜的银耳雪梨汤

制作方法一

食材准备

银耳10克,雪梨1个,冰糖适量

制作步骤

1.将银耳洗净,摘去根部,去掉边缘,撕成小朵,放入容器内,加水,放入适量冰糖。

2.再放入雪梨,待冰糖完全融化后放入炖盅内。

3.然后放入蒸锅,隔水用小火蒸15分钟即可。

制作方法二

用料

主料

银耳一朵

辅料

梨子一个

雪梨一只

冰糖适量

银耳雪梨汤的做法

1.银耳用清水泡发

2.梨子去皮去核切块

3.将银耳、梨子、冰糖放进炖盅,加入适量清水

4.盖好,炖30分钟即可

烹饪技巧

银耳用清水泡发,不用加任何东西,以免破坏口感

制作方法三

雪梨汤的做法

1.银耳泡发

2.雪梨去皮

3.雪梨切块

4.将银耳和雪梨放进炖盅,加入适量水

5.盖好,隔水炖30分钟即可

泡发后的银耳口感更好,一定要隔水炖烂

烹饪小贴士

隔水炖的银耳口感更好,一定要隔水炖烂,不要再加任何东西

烹饪技巧

一、银耳可以和雪梨搭配,味道更好。

银耳炖雪梨怎么做好吃

做法一

银耳炖雪梨

材料:银耳20克,雪梨300克,冰糖、水适量。

1、银耳浸泡至发软,除去蒂头,撕成小朵。雪梨削皮去核切小块,放入炖盅内,加入适量冰糖,隔水炖至烂熟即可。

做法二

原料:

雪梨1个,银耳20克,枸杞子20粒。

做法:

1、银耳泡发后洗净撕成小朵。枸杞子用清水泡发。

3、银耳、雪梨、枸杞子一同放入炖盅内。

4、加入适量的水。

5、盖上炖盅盖,炖20分钟左右。

做法三

材料:

雪梨1个,冰糖50克。

1、雪梨去皮切块,放进开水中煮5分钟,然后把雪梨捞出来放入大碗里。把冰糖放进雪梨碗里,放入锅里,再放入1升左右的清水。

3、把电饭锅放在蒸架上,选择煮饭档,大概20分钟就可以了。