美味可口又健康!尝尽纯正口感,体验八公山豆腐的独特魅力!
一、香口豆腐
香口豆腐是贵州省传统名吃,属于川菜系。由豆腐、花生油、盐、白糖、酱油、生抽、香油等原料精心加工而成,口味偏咸鲜,别具风味。不仅满足大众的口味要求,更是外来游客的口爱。香口豆腐在贵州是很常见的。香口豆腐的吃法有很多,可以将它当做主食来食用。
二、酸软豆腐
酸软豆腐,由于是油炸豆腐,因此就会更加可口。这是因为它里面的石膏比较软,所以它更加容易被人体消化。
三、甜脆豆腐
甜脆豆腐,是贵州的一道特色美食。它的吃法有很多,可以用来当做早餐来吃,也可以用它来制作凉拌菜。甜脆豆腐是用豆腐经过油炸之后制作而成,甜脆豆腐的口感非常不错,非常适合大家在平时食用。
四、麻婆豆腐
麻婆豆腐是贵州省非常有名的一道菜。它的主要原料就是豆腐,甜脆豆腐和其他的辣椒酱搭配在一起,做出来的麻婆豆腐非常的美味。麻婆豆腐的做法非常的简单,如果你家的朋友不喜欢吃辣的话,就可以直接把它切成丝放在锅里面,然后用清水熬煮,最后再放到火锅里面。
五、五香豆腐
五香豆腐是贵州省的一道特产美食。它的做法非常的简单,就是用水煮。可以直接用豆腐炸,也可以炸成咸鸭蛋或者是鸡蛋,在炸好的豆腐里面放一些辣椒酱就可以吃了。
六、贵州泡椒豆腐
泡椒豆腐是贵州省非常有名的一道特色美食,它的做法非常的简单,只要你选择的豆腐,做法就是比较的简单,只要你准备好食材就可以了。用水煮熟之后放在锅里,放入一点油,把辣椒放进去炸,之后再把豆腐拿出来,用酱油和油和盐等调料爆炒,等到豆腐快要凝固的时候就可以出锅了。
七、排骨豆腐
排骨豆腐的做法非常的简单,只要你准备好原料就可以了。把豆腐切成片状,然后把排骨焯水,焯水之后的豆腐,放在炖盅里面,然后把排骨放在里面,再放入炖盅里面,然后盖上盖子,在上面用小火慢炖20分钟,然后把豆腐捞出来,然后在里面放盐,味精就可以吃了。
八、山西豆皮
山西豆皮是贵州省的特产,山西的豆皮做法很简单,只要准备好原料就可以了。在制作的时候首先需要准备好豆腐皮,然后把豆腐皮切成大片,然后把豆皮放在锅中蒸熟,这样吃起来口感非常的好,但是大家在吃的时候要注意一次不能吃得太多,以免出现拉肚子的情况。