美味可口的五香鸡蛋制作指南：探寻最佳腌制方法！

美味可口的五香鸡蛋制作指南:探寻最佳腌制方法!

五香鸡蛋制作步骤:

第1步、将鸡蛋在蛋清中划上几刀,洒上盐、味精、白酒、糖和食用油搅拌均匀。

第2步、盖上保鲜膜,腌制8-12小时,上面刷上一层油。

第3步、盖上保鲜膜,腌制5-8小时,将鸡蛋取出,撒入五香粉,隔水放入冰箱过夜。

第4步、第二天早上将鸡蛋洗净切片,这样腌制出来的鸡蛋有足够的咸度。

第5步、第三天早上取出一片鸡蛋,一片在碗里,放上适量的红糖,撒上盐,食用油,腌制入味。

第6步、第四天取出,再蒸煮上。

第7步、第五天,开锅煮熟。

第8步、将鸡蛋取出,再蒸煮上。

第9步、每次饭的时候,将鸡蛋汁倒入饭里。

第10步、每次饭煮开后,将碗里的鸡蛋汁放到饭里。

第11步、这样腌制出来的鸡蛋,不干不硬,颜色非常的诱人。

第12步、第五天早上,将鸡蛋打开,放入事先准备好的保鲜膜,将饭的四周包住,使鸡蛋均匀的涂抹上一层食用油,

第13步、第五天早上,将保鲜膜取出,将饭片翻一个面,放上鸡蛋,放上五香粉,隔水蒸煮20分钟,取出即可。

第14步、这样做出来的鸡蛋,不粘锅,美味可口。

第15步、第六天早上,将鸡蛋,红糖,葱末,蒜末放在碗里,加入烧热的白开水,搅拌均匀。

第16步、第七天早上,将蛋羹的边缘切开,涂上食用油,用牙签在蛋羹的边缘戳小洞。

第17步、第八天早上,将蛋羹的边缘小心的用保鲜膜包住,使之免受空气的污染,让蛋羹健康美味的做好。

第18步、香喷喷,营养丰富。

第19步、淡淡的香味,色鲜味美。

第20步、完美的保护了鸡蛋,如蜂蜜,白糖,果糖,果醋,奶粉,黑米,枸杞等颜色。

第21步、做法也相当简单,用蒸蛋器蒸鸡蛋,方法简单,蒸出的蛋是不会散的,只有蛋黄。

第22步、让鸡蛋均匀的铺在饭上,用小火把饭烧熟。

第23步、到最后的时候,将香喷喷的蛋出锅。

第24步、因为是蒸蛋,所以菜和肉的搭配很合适。