美味家常 茄汁豆腐的简易烹饪法:轻松做出下饭利器
主料:豆腐500g
辅料:番茄酱适量,橄榄油适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,葱适量
1、番茄酱:适量,橄榄油适量,盐适量
2、将番茄酱,橄榄油,白糖,盐混合在一起
3、烧开一锅水,倒入切好的豆腐,水再次开了之后,就可以关火,焖十分钟左右
4、番茄酱炒了很多菜,所以当它变成浆糊的时候,就可以端出来,淋上番茄酱
5、将浆糊在豆腐上面
6、再加入少量番茄酱和一点点盐
7、这样就完成了,美味的番茄酱豆腐就做好了
小贴士
茄汁豆腐做的时候,不要大火,那样豆腐容易夹破,这样不容易熟,吃起来口感也不那么好。