美味家常晚餐:让你忘记忙碌一天的味道!你肯定也会注意到这个节气上的菜谱的,一定会非常的美味的。如果你是喜欢吃的话,今天的文章会为你解答这么大的问题的,希望这篇文章可以带给你一些惊喜哦。
好吃家常炒菜
早餐:西红柿炒鸡蛋、清蒸豆腐脑
午餐:凉拌海带丝、木耳炒鸡蛋
晚餐:凉拌芹菜、海带丝、莴笋炒肉
小贴士:
因为菠菜中的大量铁元素可以防治贫血。
海带很适合女人吃,还有很好的美容作用。
清炒海带
材料:海带、姜、葱、植物油、鸡精、水淀粉、料酒、酱油
做法:
1、将海带浸泡、洗净,切丝;姜、蒜切末,葱切花;锅内放油烧热,下姜蒜末煸香;放入海带丝,加水、鸡精、料酒、酱油;水烧开后,捞出海带丝,水倒掉;
6、然后再烧热油,放入花椒爆香;
7、捞出花椒,放葱末煸香;
8、倒入海带丝,加少许盐翻炒均匀;
9、最后放入蒜末,翻炒均匀即可出锅。
凉拌海带丝
材料:海带、辣椒、醋、生抽、香油、花椒油、辣椒油、花生油
1、准备材料;将海带用水泡开,然后洗掉表面的灰尘;锅里放油,烧热后放花椒,炸出香味,然后捞出花椒;将辣椒切成细丝,放碗里,加少许盐,醋,香油,辣椒油拌匀即可;将洗净的海带丝放到开水里焯一下,然后捞出控干;
6、将沥干水的海带丝放到微波炉里微波一分钟,取出后撕成丝;
7、调一碗汁,倒入一些香油,撒上一些花生米即可。
材料:海带、胡萝卜、醋、生抽、味精、香油
1、海带泡发,洗净后切丝;胡萝卜去皮洗净,切丝;锅里放油,烧热后放蒜炝锅;然后放入胡萝卜翻炒,炒出胡萝卜絮状物后放入海带丝翻炒;海带丝翻炒后加入适量盐,鸡精,倒入适量醋,然后翻炒均匀后淋入香油即可。