美味家常鱿鱼菜谱大公开！家庭鱿鱼的做法大全一网打尽

美味家常鱿鱼菜谱大公开!家庭鱿鱼的做法大全一网打尽!家庭鱿鱼的做法大全二

原料:鱿鱼300克、大葱2根、辣椒粉1勺、盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、植物油10勺

做法:

1.准备好原材料

2.鱿鱼洗净,剁成块

3.用面粉和水,在鱿鱼表面裹上薄薄一层面粉

4.锅中烧热,倒入油

5.等油热,把鱿鱼炸到金黄色捞出

6.锅里留少许油,加辣椒粉,酱油,胡椒粉,糖,加一点点水,再倒入鱿鱼

7.等鱿鱼烧好,就可以享用啦

鱿鱼炒土豆片

原料:鱿鱼、土豆、葱花、酱油、花椒粉、植物油

1.土豆洗净去皮,切成片状

2.鱿鱼处理干净,切成片状,用盐,料酒,酱油腌制

3.锅中烧热油,将鱿鱼放入煎一下,煎的过程中可以倒一些植物油

4.将土豆片倒入锅中,加一些葱花,然后加一些料酒,酱油调味

5.等土豆片熟了,加点盐调味即可

1.新鲜鱿鱼和土豆都要先清洗干净

2.用淡盐水浸泡一会,去掉鱿鱼体内的腥味

3.把土豆和鱿鱼分开处理,尽量不要让买的鱿鱼太大块,大块的土豆很容易烂

4.锅里倒入油,烧热后放入葱,姜片,蒜,然后倒入鱿鱼加点酱油,盐,料酒,加入土豆片,加入鸡精

5.加适量的水,盖上锅盖炖一会,等鱿鱼熟了就可以了

土豆炒鸡蛋

原料:鸡蛋、土豆、油、鸡精、葱、蒜、生抽

1.土豆洗净去皮切丝,水泡掉淀粉

2.鸡蛋打散,在锅里煎成鸡蛋饼

3.然后锅中放少许油,倒入土豆丝翻炒,加少量盐,再加少量水,大火烧开,加入鸡蛋,再烧开后加鸡精,再加入葱段

4.汤开后加一点点盐,鸡精

5.装盘后撒上葱花,香喷喷的土豆炒鸡蛋就可以上桌了

土豆烧牛肉

原料:土豆、牛肉、酱油、葱、姜、蒜、红辣椒、豆瓣酱、白糖、淀粉、味精

1.牛肉切块用生抽、淀粉、豆瓣酱腌一会

2.土豆去皮切小块,葱姜蒜切片,红辣椒切块

3.起锅放油,放葱姜蒜爆香

4.放牛肉炒变色,加土豆翻炒,加少许生抽、水,放红辣椒