美味家常鱼烧豆腐，让你回味无穷的全新做法分享！

美味家常鱼烧豆腐,让你回味无穷的全新做法分享!下面就来给大家分享一道香甜可口的家常鱼烧豆腐。把豆腐和切块的鱼头一起放入锅中,加入适量的水煮熟,然后再加入适量的生抽和耗油。这样一道菜就完成了。接下来就来给大家分享一道。

鲜鱼的营养价值:

1、鱼肉中蛋白质的含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-98%都会被人体吸收。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症。

2、鱼肉中的维生素A、氨茶碱、钾、碘、铁、铜和维生素B1、维生素B2、烟酸和维生素C等成分,有条件的人可以多吃一些,既能补充多种维生素,又能保证身体的营养平衡。

3、鱼肉中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

4、鱼肉的脂肪含量为猪肉的三分之一,属于优质蛋白,人体吸收率高,约有87-95%都会被人体吸收。鱼肉中含有丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质,有条件的人可以多吃,既能补充多种维生素,又能保证身体的营养平衡。

鱼汤有哪些好处

1、预防贫血:鱼汤含有大量的铁,而且容易被人体吸收,多喝鱼汤,对预防贫血有一定作用。

2、营养丰富:鱼汤是一种既味道鲜美,又有营养的汤品,是人们常喝的汤品。经常喝鱼汤可以美容养颜,让皮肤变得更加细腻。鱼汤含有多种人体所需的营养物质,含有大量的铁、锌等微量元素,特别适合在手术后喝,有助于手术后的伤口愈合。

3、促进睡眠:鱼汤在补血中发挥着重要作用,尤其适合气血虚弱,睡眠不好,体质虚弱的人群。如果在睡前喝一些鱼汤,可以提高睡眠质量,缓解疲劳。

4、增强食欲:鱼汤中的酸性成分,能增强胃液的分泌,有利于食物的消化和吸收。对消化不良的人群来说,多喝鱼汤还能起到辅助治疗的作用。

5、提高免疫力:鱼汤含有大量的蛋白质,还含有大量的维生素A,有利于人体的免疫能力增强。身体虚弱、营养不良的人群,多喝鱼汤也能增强抵抗力。