美味无比！尝试一下这些独特的晒干洋槐花美食创意！

美味无比!尝试一下这些独特的晒干洋槐花美食创意!尝试一下!1.清炒槐花

小编记得听说过清炒槐花非常好吃,其实这个看似简单的做法,有些却非常的重要。

材料:干槐花,蒜末,盐,

步骤:

1、干槐花提前用温水泡一夜(泡至少8个小时),冲洗干净。锅里放油,爆香蒜末。放入泡过水的槐花翻炒。

4、放入盐、

5、出锅装盘。

小贴士:

1、泡过水的槐花不用冲洗,这样槐花才不会粘在一起。槐花本身就含有比较多的营养物质,所以泡过水的槐花,可以嚼嚼嚼嚼渣喝汁,尤其是凉吃完以后,就很爽口。泡槐花的水一定要放,不然泡久了就会变苦,口感也不好。

4、还可以用槐花榨汁来喝,或是用槐花熬粥的时候,放上一些槐花,香味会更加浓郁。

三、凉拌槐花

食材:槐花1把,酱油、醋、蒜末、香油适量。

1、把槐花摘干净,然后放入开水中焯烫一下,再捞出来用冷水冲凉,切成段备用。把焯好的槐花放到冷水中冷却,然后沥干水分,用适量酱油、醋、蒜末、香油和适量香油调成料汁备用。把调好的料汁浇在槐花上,拌匀即可。

四、槐花肉丝

食材:猪里脊肉、胡萝卜、槐花、鸡蛋、食盐、淀粉、葱、姜、蒜、油、鸡精、白糖、食用油、辣椒粉。

1、把里脊肉切成细丝,再放入碗中,加入鸡蛋清、淀粉、盐、白糖、鸡精、食用油,抓拌均匀腌制。把胡萝卜洗净切成细丝,再放入碗中,加入适量的淀粉搅拌均匀,再放入适量的食用油搅拌均匀。把锅烧热,放入适量的油,油热后放入腌制好的肉丝,滑散后用漏勺捞出,然后在油中稍微炒一下,再把胡萝卜放入锅内,稍微炒一下,然后加入适量的槐花,翻炒几下,加入适量的食盐,然后再翻炒一会,最后加入适量的鸡精,就可以出锅了。