美味无比！探秘鲜鸡头米的独特食用方法！

美味无比!探秘鲜鸡头米的独特食用方法!

一、将洗净的鸡头米浸泡

用清水冲洗一下后,在锅里放少许盐和少许碱面。

将鸡头米放入锅中,用小火慢煮。煮熟后去掉碱面,汤就清澈的了。

二、煮熟的鸡头米沥干

洗好的鸡头米,放到电饭锅里,按下煮饭键即可。

三、下面做为小贴士

下面煮粥用的碗:沙锅

取来沙锅最好,干净无水无油。煮开后,用个小碗盖在煮饭键上,这样不容易糊底。

这个时候是待煮饭、煲汤用的。

那就准备饭,最好是大米的。

这时需要准备腌鸡头米,腌的时候可以放点腊肉、白糖、盐和酱油。

把鸡肉去掉,剁成一小块,然后加适量的水,再放到放锅里煮。

要煮到很少程度,汤就粘稠了,然后要不断地搅拌,这样鸡肉和鸡肉就能更入味,一起煮得更久。

等到鸡头米和粥熬得很浓的时候,放入鸡头米和大米,搅拌均匀,就可以出锅了。

那就去吃吧,省的有点麻烦。

四、米饭的做法

米饭最好是隔夜的米饭,不建议常吃。

因为剩饭在冰箱里一冷再吃,细菌很容易繁殖,而且会影响消化吸收,影响身体健康。

建议凉了的米饭最好隔夜吃,吃的时候可以加入几颗鸡蛋或是酸奶,这样既营养又易于消化。

五、米饭怎么做好吃

米饭是我们日常饮食中比较常见的一种主食,一般常见的做法有焖米饭、蒸米饭、炒饭、蒸米饭、做寿司等。

焖米饭其实就是一种做法,对于那些烹饪速度非常快的大米,比如去超市购买米饭之前,只需要先将大米淘洗一下,然后加入适当的水,将水加足之后再烧热之后,再将大米与水一起焖熟就可以了。

将米饭清洗干净之后,加入适当的水煮熟就可以了。如果你需要煮米饭的话,那么你就需要在锅里面加入一定量的清水,加入一定量的盐,然后煮熟之后再加入适当的食用碱,这样不仅可以使米饭有嚼劲,还可以使煮出来的米饭有爽口的口感。

如果你煮的米饭不够新鲜,那么这个时候你还可以在里面加入少量的食盐,这样不仅能够使米饭变得新鲜,还可以使米饭有口感。