美味易做！学会制作墨西哥鸡肉塔克卷的简单步骤

美味易做!学会制作墨西哥鸡肉塔克卷的简单步骤

1.将红椒,蒜切碎,将辣椒剪成圈状,包入搅拌器,用葱,酱油,糖,料酒,水调成汁备用。

2.将鸡肉剁成泥状,用葱,蒜,酱油,料酒,糖,少许水调成汁备用。

3.平底锅里放少许油,将面包片平铺在锅底,放入洋葱圈,再放入辣椒圈,榨菜,搅拌均匀。

4.煎好的面包片平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中上层,中下层,上下火180度,烤30分钟。

5.烤好的面包片凉凉,用叉子压扁,用酱汁裹在面包片上,再放入烤箱中上层,上下火180度,烤30分钟。

6.取出来放凉,切片即可享用。

我们都知道墨西哥美食可别只顾满足这几种,将自己喜欢的食物做一做,并且为家人和朋友作出爱心的菜肴,那真的是非常幸福的。

做法二

材料

去皮鸡腿肉4个,洋葱半个,蕃茄酱(辣椒酱)2勺,酱油2勺,白糖半勺,黑胡椒粉1勺,盐半勺,香油半勺,料酒半勺,水淀粉半勺

做法

1.将鸡切小块后用酱油、料酒、黑胡椒粉、盐和水淀粉腌制20分钟。

2.将西红柿切丁,蘑菇撕小块,胡萝卜切小块,焯水待用。

3.起油锅,下入洋葱炒香,放入番茄酱炒香,下入鸡翅和鸡块,炒至鸡肉出油,放入水、蕃茄酱、糖、盐和黑胡椒粉炒匀。

4.加水淀粉勾芡,下入蘑菇炒匀,淋入香油,出锅。

做法三

原料:鲜鸡、胡萝卜、葱、姜、蒜、八角、老抽、冰糖

1.将鸡切成小块,锅中放水烧开,加一勺料酒,放入鸡块,煮开后煮去血沫,捞出。

2.胡萝卜切块,葱姜蒜切片,洋葱下锅,加半碗水,放入鸡块、胡萝卜、葱姜蒜片、八角、老抽、冰糖、大火烧开,小火炖煮15分钟,炖好后放洋葱和大火收汁即可。

做法四

原料:鸡肉、糖、盐

1.鸡切好后,用流动水反复冲洗干净。

2.锅中放水烧开,放入鸡肉焯去血沫,捞出控水。