美味易做!学会这款家常面条卤子的做法,再也不用愁午餐啦! ?
下面来学习下最简单的家常卤子的做法,方便吧。
原料:面条100克、番茄酱40克、蒜头2个、尖椒1个、油50毫升、花椒5克、酱油30毫升、葱段5克、姜片3片、精盐1/2茶匙、水淀粉2茶匙。
1、尖椒和洋葱切丝,大蒜切碎。
2、炒锅烧热后,放油,煸香蒜末,放入尖椒丝和洋葱丝,加盐翻炒均匀,加入酱油,少许醋,用大火翻炒均匀,至洋葱和尖椒变色。
3、倒入开水,放入面条,用筷子拨散,煮开后加入碗内,即可享用美味卤子。
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1、尖椒和洋葱切丝,大蒜切碎。
2、炒锅烧热后,放油,煸香蒜末,放入尖椒丝和洋葱丝,加盐翻炒均匀,加入酱油,少许醋,用大火翻炒均匀,至洋葱和尖椒变色。
3、倒入开水,放入面条,用筷子拨散,煮开后加入碗内,即可享用美味卤子。
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