美味炖牛肉搭配土豆，轻松掌握烹饪技巧！

美味炖牛肉搭配土豆,轻松掌握烹饪技巧!下面就是为大家推荐的做法!

土豆炖牛肉配土豆

牛肉适量,土豆适量,调料适量,香菜适量,葱适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量,鸡精适量,酱油适量,豆瓣酱适量,油适量

土豆炖牛肉配土豆的做法

1.牛肉切片,土豆切块

2.锅放油,爆香葱花,加入牛肉翻炒,放入生抽,盐,味精,鸡精

3.倒入清水,淹过肉片

4.大火烧开,加入土豆,小火炖40分钟

5.加入土豆,继续小火炖20分钟,至土豆酥烂即可

土豆炖牛肉配土豆的做法步骤

土豆炖牛肉准备材料:土豆2个、牛肉100克,生抽适量、生粉适量、盐适量、味精适量、姜适量、八角适量、大葱适量、蒜适量、油适量

1、土豆切块,牛肉切成小块,葱姜蒜切好备用

2、锅里倒入油,加入生姜,葱段,大蒜,八角炒香,倒入牛肉翻炒

3、加入酱油,酱油,生抽,盐,味精,糖,然后加清水炖煮

4、土豆和牛肉炖至土豆熟烂即可,出锅前撒上葱花

土豆炖牛肉的做法

1、土豆切片

2、牛肉切块,姜切片,大葱切段,生姜切片,大葱切段,大蒜拍扁备用

3、锅里倒入油,放入葱姜蒜,花椒爆香

4、倒入牛肉翻炒

5、倒入清水

6、放入料酒

7、加入土豆

8、加入盐,生抽

9、加酱油

10、大火烧开

11、倒入高压锅

12、盖上锅盖,大火烧至排气,转小火压15分钟

13、成品

土豆炖牛肉的做法步骤

1土豆去皮切块,牛肉切块

2土豆块放盐上

3把牛肉放盘子里,加少许水,腌制5分钟,然后用水泡上,去掉多余的水分

4土豆块放在锅里,加少许水,把牛肉炒熟

5等到牛肉炒成发白的时候,盛出

6牛肉炒好后,加入适量的酱油,醋,冰糖,干辣椒,花椒,八角,桂皮等调料,翻炒几下

7加适量的开水,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖15分钟

8等到牛肉熟了,加入土豆块,煮10分钟,再加入适量的盐,鸡精等调料

9 土豆炖牛肉吃多了会怎样

容易上火

土豆虽然富含淀粉、维生素、矿物质,但是它的性质属于寒凉,会让肠胃受到刺激,从而导致脾胃功能下降,从而引起腹痛