美味石斑鱼清蒸：蒸制时间应为多少分钟？

美味石斑鱼清蒸:蒸制时间应为多少分钟?

石斑鱼清蒸的做法是非常简单的,在蒸鱼的时候也可以选择清蒸的方法,这种方法比较健康,而且口感也比较好,清蒸石斑鱼的做法非常的简单,我们需要提前把准备好的石斑鱼清洗干净,准备好备用的调料,在盘底放上葱姜蒜,然后摆上一点红辣椒,淋上适量的蒸鱼豉油,最后撒上适量的香油,再撒点黑胡椒和适量的盐。

清蒸石斑鱼豉油的制作方法是非常简单的,我们需要准备好石斑鱼,香菜和葱姜,另外还需要准备适量的水淀粉,蒸鱼的豉油主要的功效就是,可以起到一定的去腥的作用,另外还能够有效的降低油温,做出来的清蒸石斑鱼口感非常的滑嫩。

准备好的石斑鱼,准备好葱姜和大蒜,首先我们要把石斑鱼清洗干净,要把里面的黑膜去掉,在去除黑膜的时候,最好用纸巾擦一下,避免出现腥味儿,然后洗干净备用,把葱姜蒜清洗干净,大蒜去皮,切成末。

锅中放入适量的油,油热以后放入石斑鱼,煎到金黄色以后,再放入葱姜蒜,然后放入香菜,炒出香味儿,然后再加入适量的生抽,再加入适量的水,然后大火煮开,然后再用小火闷煮10分钟左右。

然后再把豆腐切成丁,放入锅中,继续煮5分钟左右,然后用勺子将鱼肉全部弄散,加入适量的盐,放入香菜,这样清蒸石斑鱼就做好了。

吃清蒸石斑鱼,不但味道非常的鲜美,同时对身体健康也非常的有好处,石斑鱼的营养价值也非常的高,里面含有大量的维生素a和维生素D,在预防夜盲症方面的作用也非常的好,对于促进宝宝视力的发育也有很好的作用,非常适合宝宝食用。

适当的吃一些石斑鱼,对身体是非常有好处的,它的营养价值非常的丰富,里面含有多种维生素,而且里面的钙元素非常的丰富,对宝宝的骨骼发育也有很好的作用,因为宝宝的骨骼和牙齿发育不全,适当的吃一些石斑鱼,有助于宝宝骨骼的生长,有助于宝宝牙齿的整齐,另外对于促进宝宝的骨骼发育也有一定的作用,尤其适合适合宝宝食用。

石斑鱼,还有一定的药用价值,石斑鱼是一种营养价值非常高的海鱼,有很好的药用价值,比如说具有健脾益胃,增强食欲的作用,另外对于小儿,更年期的女性,或者是肿瘤患者来说,也可以适当的吃一些,对于身体有很好的调养和保健的功效。