美味简单 一分钟学会烤虾干的秘诀,让你的家常小菜更有味道!一分钟学会烤虾干的秘诀,让你的家常小菜更有味道!
烧烤的东西特别难买,如果想要制作出美味可口的烧烤,你应该把烤虾干了解清楚。那你就会发现在你做这些东西的时候,还没有准备好烧烤材料。但是今天教你几个简单的小方法,让你在家里就能做出那种美味的烧烤美食。
腌制好的烧烤一定能上架烧烤,可以少刷点油,上面铺上油纸,把烧烤材料直接摆在烤箱里烤制,这样能保证更好地保留住食材的香味。
这种方法看似简单,但是如果做好的烤虾干好吃,烤出来的味道还是很好吃的,你知道那种烤虾干美味吗?在烧烤之前准备好一个什么?赶紧学一学。
烤虾干
材料:烤虾干300g,鸡蛋1个,胡椒粉1g,孜然粒10g,辣椒粉1g,植物油2g。
做法:
1.首先,拿出烤箱,准备好所有的东西。鸡蛋取蛋黄,加热至熟。
2.烤盘上铺上锡纸,上面铺上一层生粉。
3.把准备好的东西倒进去,然后,在表面刷一层油。
4.烤箱预热,200度,5分钟左右。
5.烤好了,出炉啦!
材料:虾干、五香粉、姜粉、孜然粒、辣椒粉。
1、先把虾干用沸水浸泡1小时。
2、再把姜粉、五香粉、孜然粉混合,用微波炉高火叮2分钟。
3、取出来,放在盘子里。
4、把虾干刷在虾干上,再撒上一层孜然粉,就可以了。
材料:虾干500g、孜然、白胡椒适量、辣椒粉适量、鸡蛋2个、面粉适量、生粉适量、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量。
1、虾干用水冲洗,去掉脏东西。
2、虾干表面用水冲洗一下,放在通风处,晾干。
3、炒锅烧热,放少许油,放入姜末、蒜末爆香,然后放入虾干。
4、加适量酱油、白胡椒粉、辣椒粉、味精,翻炒均匀,加少许水,炒5分钟,煮5分钟。
5、放入烤箱烤一会,等烤好的虾干呈现淡淡的咸香,放入容器里,放凉,就可以开吃了。