美味自制 探秘自家樱桃酒的酿制方法：口感醇香，让您尽享纯正樱桃风味！

美味自制 探秘自家樱桃酒的酿制方法:口感醇香,让您尽享纯正樱桃风味!

原料:樱桃1000克,净白糖200克,白酒适量。

1、首先将酒瓶用清水洗净,然后擦干,然后把新鲜的樱桃果肉去掉。

2、然后把挑选好的樱桃用淡盐水浸泡,大概15分钟左右,让樱桃充分吸水,浸泡出果香,同时浸泡樱桃后取出,再将新鲜的樱桃清洗干净。

3、清洗干净的樱桃表面的水分和污垢,然后在用水冲洗一下,切成大小均匀的小块,放在搅拌机中。

4、然后倒入糖和白酒,再放冰箱里冷冻一天,取出后,把剩余的酒酒和白糖放在一起,均匀搅拌。

5、等两个小时之后,打开盖子,就能闻到淡淡的酒香,此时,注意将樱桃核去掉,将果肉取出,并放入小碗里面。

6、等杨梅酒完全变成红色之后,将樱桃装进瓶中,冷却一下,然后放入冰箱,24小时后即可食用。

小提示:这种方式,适合一年四季的冬天,能够起到养胃的作用,而且,能够缓解腹泻的现象。

杨梅酒怎么做?

杨梅酒的做法很简单,把新鲜的杨梅用淡盐水浸泡,大概15分钟左右,然后捞起放入搅拌机中,再倒入少许白酒,搅拌成米酒。

还可以将杨梅用淡盐水浸泡,然后放入搅拌机中,再倒入少许白酒,搅拌成米酒,然后将浸泡的杨梅放进搅拌机中,搅拌成米酒,也可以将杨梅榨汁,和白糖一起,搅拌,就可以开始酿制杨梅酒了。

吃杨梅酒有什么好处

1、增强食欲

杨梅酒有增强食欲的作用,而且杨梅酒中含有丰富的纤维素,可以促进唾液和胃液的分泌,因此适量的食用可以增强食欲,能够起到开胃的作用。

2、排毒养颜

杨梅酒中含有丰富的维生素C,而维生素C是能够有效的抑制黑色素形成的,并且杨梅酒中还含有大量的维生素E,这些物质都可以抑制皮肤的氧化,起到抗氧化和消除色斑的作用,所以适量的食用杨梅酒可以起到排毒养颜的作用。

3、抗寒散寒

杨梅酒中含有多种对人体有益的营养物质,这些营养物质可以有效的促进人体的代谢,而且杨梅酒中还有丰富的矿物质元素,能够有效的抵御寒冷,还可以起到抗寒散寒的作用,从而可以增强体质。

4、增进食欲

杨梅酒有增进食欲的作用,由于杨梅酒中含有丰富的果酸,果酸能够有效的刺激胃酸的分泌,对于食欲不振者来说适量的食用可以起到促进食欲的作用。