美味茄汁罐头鱼食谱盘点：尝试多种口味，大家都来看！

美味茄汁罐头鱼食谱盘点:尝试多种口味,大家都来看!

一、糖醋茄汁

材料

青豆,番茄,李子,盐,味精,糖,老抽,番茄酱,水淀粉,葱花

做法

1、青豆、番茄去皮洗净切块;锅内加油,油热后,放入葱花煸香;放入番茄块翻炒,然后加入适量水、盐、味精、糖,开锅后,改小火,将茄汁汤汁收浓即可。

二、茄汁青豆泥

生蚝,番茄酱,淀粉,油,生粉

1、生蚝用清水洗净,沥干水分,用小刀把壳去掉,待用;将处理好的生蚝去壳,切成小块;将番茄去皮,切块;

4、炒锅烧热,放少许油,放入生蚝小火煸炒;

5、炒至蚝壳变色,放入番茄酱、淀粉、盐,煸炒均匀;

6、放入生蚝,翻炒几下即可出锅。

三、番茄酱炒茄汁蟹柳

主料:蟹柳100克、番茄50克、洋葱50克、蒜头50克

调料:食用油50克、豆瓣酱15克、酱油15克、盐3克、白糖10克、水200克、鸡精5克

1、蟹柳洗净,切成长方形,放入锅中,加冷水浸泡;洋葱、蒜头去皮,洗净,切成菱形片;番茄用开水烫后去皮,切成滚刀块;

4、热锅上油,爆香豆瓣酱,下洋葱煸香;

5、放入蟹柳,加酱油、白糖、水,烧至入味;

6、放入番茄,转中火炒片刻,倒入水,炒至收汁,即可出锅。