美味诱惑！学会制作口感绝佳的奥利奥千层蛋糕的独家秘方

美味诱惑!学会制作口感绝佳的奥利奥千层蛋糕的独家秘方是非常难的,我们需要了解清楚,而且是道非常好的美食。

一、奥利奥千层蛋糕的独家秘方

原料:黄油、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉

制作:

1、把材料混合,放入一个小盆中,把油和奶油和鸡蛋倒入,用手动打蛋器混合均匀

2、把混合好的材料倒入剩下的混合物,混合均匀

3、把混合好的混合物装在碗中,在蛋糕模底均匀撒上奥利奥轻柔的黄油,再铺上一层保鲜膜,用擀面杖擀压成椭圆形

4、在饼皮上刷一层油

5、再在饼皮上刷一层油

6、从上至下卷成一个圆球状

7、在圆形面皮上,涂上黄油,然后撒上一层可可粉,用手再沾一下面粉

8、按照自己喜欢的颜色做出自己喜欢的花纹,放到铺满整个蛋糕模的烤盘上,将表面撒满奥利奥

9、送入预热好的烤箱,烤箱180度,10分钟左右

小贴士:

1、最好是选择刚做出来的,不要太长时间,最好是做好了。

2、黄油要尽可能的减少加到奶油里,这样吃起来更香。

巧克力蛋糕的做法二

材料

cream淡奶油300ml,细砂糖150g,低筋面粉40g,泡打粉1小匙,全蛋2个,朗姆酒1大匙,蛋1个,砂糖10g,植物油15ml

做法

1、cream淡奶油倒入容器中,用电动打蛋器将其打发至体积膨大(约20~30分钟)

2、加入细砂糖和全蛋一起打发至体积膨大(约15分钟)

3、低筋面粉过筛后,加入软化的黄油中,用橡皮刮刀翻拌均匀,搅拌至表面细致一些,以提起打蛋器会产生纹路为止

4、烤盘铺上油纸或油纸,将混合好的蛋糕糊倒进烤盘,使表面稍微覆盖一层油纸,以免烤制过程中蛋糕糊表面太过干燥,在表面撒上适量的朗姆酒

5、烤箱预热至200°C,烤盘放入中层,上下火,烤15分钟即可。