美味诱惑!尝试五花肉炒辣椒,辣辣爽口令人回味无穷!今天生活妙招网小编就来教你做好吃的五花肉炒辣椒的几个制作方法,一起来了解下吧。
五花肉炒辣椒的做法
五花肉切条,腌制五花肉,大约一小时,可以把五花肉里的油给吐出,油腌出来,辣椒洗干净,切段,然后大蒜去皮,切丝,锅里烧开水,放大蒜,大火煮两分钟,然后捞出,在锅里放油,加一小勺的酱油,把五花肉放进去,煸炒一分钟,然后放一小勺的料酒,然后把辣椒放进去,炒均匀,可以加少许的水,盖上锅盖,转小火炖五分钟,然后转大火收汁,出锅前放少许的鸡精,这样五花肉炒辣椒就做好了。
五花肉切条,腌制五花肉,大约一小时,可以把五花肉里的油给吐出,油腌出来,辣椒洗干净,切条,大蒜去皮,切丝,锅里烧开水,放大蒜,大火煮两分钟,然后捞出,在锅里放油,加一小勺的酱油,把五花肉放进去,加一小勺的料酒,然后把辣椒放进去,加一小勺的盐,然后把大蒜放进去,加少许的鸡精,炒匀,出锅前放少许的鸡精,这五花肉炒辣椒就做好了。
1.五花肉切片,准备好辣椒、蒜、姜、盐、生抽、醋、味精、淀粉。
2.锅中倒少许油,放入切好的五花肉,加入适量的生抽、蒜片,爆炒一会,再加入辣椒,然后加少许的盐、酱油、味精、醋、糖,然后炒均匀即可。
五花肉的营养价值
1.五花肉中含有丰富的蛋白质和脂肪酸,还有B族维生素和维生素C,这些物质的含量都很高,经常吃能够有效的增强人体的免疫力。
2.五花肉中含有丰富的钙质,经常吃五花肉能够有效的补钙,而且在五花肉中的营养物质很丰富,尤其是对于老年人来说,经常吃五花肉能够预防骨质疏松。
3.五花肉中含有丰富的优质蛋白质,但是由于人体中的胆固醇含量比较高,所以经常吃五花肉能够有效的预防动脉硬化的情况。
4.五花肉中的胆固醇含量很高,经常吃五花肉能够有效的预防心血管疾病。
5.五花肉中的铁含量很高,经常吃五花肉能够有效的预防缺铁性贫血。