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美味诱惑:揭秘蒜蓉生蚝烤箱烤多久的绝佳时机!

美味诱惑:揭秘蒜蓉生蚝烤箱烤多久的绝佳时机!

美味诱惑:揭秘蒜蓉生蚝烤箱烤多久的绝佳时机!蒜蓉生蚝烤箱烤5分钟的时间,这个时长用于烤制蚝油以及烤制干豆腐。

一、蒜蓉生蚝烤箱烤蚝香

材料:新鲜生蚝、蒜、姜、花椒、老干妈酱、食用油、生抽

做法:

1、生蚝洗净备用;蒜切末;姜切片;花椒粒去花椒粒,放碗里备用。

2、取一个碗,将蒜,姜,花椒,老干妈酱倒入碗里,然后放入生蚝拌匀,腌制10分钟左右。

3、将腌制好的生蚝,放入烤箱,210度烤5分钟。

4、取出生蚝,刷上一层酱汁,再放入烤箱继续烤5分钟即可。

二、蒜蓉生蚝烤五花肉

材料:五花肉300克、生蚝5个、洋葱1个、蒜3瓣、生姜3片、油少许、盐少许、酱油1茶匙、料酒1茶匙、糖少许、鸡精少许、胡椒粉少许、孜然粉少许

1、五花肉切薄片;洋葱切丝;蒜切末;生姜切丝;小葱切葱花;洋葱丝、生蚝洗净备用。

2、起锅烧热后倒入适量的油,放入五花肉片,中火煸炒至五花肉吐油变色,肉片的油脂基本炒出来,倒入洋葱丝,调入酱油、料酒、糖、胡椒粉,翻炒均匀后继续翻炒五花肉,直至洋葱的香味与洋葱的味道融合,并加入少许的清水,煮10分钟,倒入蒜末,继续翻炒至蒜末焦黄。

3、洋葱倒入煮好的五花肉,加入少许的盐,搅拌均匀后,加入少许的鸡精、少许的盐、孜然粉,继续翻炒1分钟。

4、待锅中汤汁基本收干时,加入少许葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。

二、咖喱鸡块

咖喱块约3个,鸡腿1个,鸡脯肉4两,盐1茶匙,黑胡椒少许,红葱1根,姜1块,咖喱酱1茶匙,鸡蛋2个,沙拉油1/2汤匙

1.准备好所有材料。

2.鸡腿肉切块,用盐,黑胡椒腌制20分钟。

3.姜切片,红葱切片,鸡蛋打入碗内,调入料酒,白糖,黑胡椒,清水,黑胡椒腌制入味。

4.准备好咖喱酱。

5.热锅凉油,倒入腌好的鸡腿肉。

6.煎至金黄色,翻面。

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