美味馄饨面：先放馄饨还是面？探讨最佳享用顺序！

美味馄饨面:先放馄饨还是面?探讨最佳享用顺序!!!这款美食吃起来非常可口,是很上班族人们喜爱的小吃。同时又非常适合在夏天的时候吃,那该如何享用呢?推荐一下几点吃馄饨的妙招!

食材准备

肉馅250克、虾300克、盐4克、葱5克、姜10克、鸡精3克、白糖10克、生抽3克、胡椒粉3克、蛋清1个、馄饨皮适量。

制作步骤

1.肉馅、虾去皮洗净,加入生抽、葱姜末、鸡精、盐、白糖、胡椒粉、蛋清、生抽、玉米淀粉,朝一个方向搅拌上劲儿。

2.虾皮切碎,加入姜末、盐、白糖、鸡精、料酒搅拌均匀。

3.把搅拌好的肉馅包入馄饨皮中,包好后用锅煮沸下入馄饨,再煮开即可。

5.吃的时候撒点葱花点缀。

美味小贴士

1.肉馅是直接买现成的,味道更好。

2.馄饨皮一定要煮熟。

营养价值

1.馄饨是我国传统的食物之一,它以馄饨皮着称,是“围城”之意,以肉馅包煮出来的食物。

2.据研究表明,早餐吃馄饨的人,思维敏捷,反应灵敏,反应时间长,运动时也较为敏捷。

3.馄饨是中国特色传统食品,馄饨营养丰富,有开胃、养气、滋补、生津之功效,适合体质虚弱、脾胃不健的人群食用。

食用功效

1、利尿消肿

馄饨皮富含胶原蛋白,能增加人体中的蛋白质,也有促进伤口愈合的作用,对皮肤有一定保养功效。

2、健脾止泻

馄饨属于半流食,不容易消化,小孩子多吃也不会引起消化不良,适合脾胃虚弱的人群。

3、开胃

馄饨馅儿很大,所以有的人在吃完馄饨之后会有种饱胀的感觉,而这种饱胀感正好可以减少吃进去的热量,有助于消化。

4、养气

馄饨里面有一些蛋清,可以抑制性激素分泌过多,促进血液循环,有利于维持大脑的正常功能,同时馄饨皮中有一种胶原蛋白,可以“生血”,女性可以多吃一些。

5、预防癌症

馄饨含有丰富的蛋白质,可以促进机体的代谢,有一定的预防肿瘤的作用,特别适合癌症患者吃。

馄饨的主要材料是面皮,包括馄饨皮、馅料和调味料。