美味鳝鱼炒黄瓜：招牌做法大公开！尽享鲜香口感！

美味鳝鱼炒黄瓜:招牌做法大公开!尽享口感!尽享嫩爽口感!

黄瓜能让人迅速消除疲劳,补充维生素C。黄瓜中的丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用。而且黄瓜本身还能促进人体对动物蛋白质的吸收。另外,黄瓜含有粗纤维,这种物质能促进肠胃蠕动,帮助人体排除体内毒素。黄瓜也能补充人体所需要的营养,有利于增强人体抵抗力。

把新鲜的鳝鱼洗净,撕成条状。切好的鳝鱼放在锅里,放适量的油,烧热后放入切好的黄瓜煸炒,然后放适量的酱油,炒匀。放适量的盐、白糖,炒匀,最后放入炒好的鳝鱼。放适量的水,大火煮开后,小火煮上10分钟。放适量的味精、葱花,再煮上2分钟,盛盘,将黄瓜与鳝鱼拌匀即可。

黄瓜与鳝鱼可以一起一起吃吗?

黄瓜是比较清淡的食物,而且蛋白质含量也比较高,夏天经常吃黄瓜对身体有很多好处。夏天适当吃黄瓜对身体有很多好处。那么黄瓜可以和鳝鱼一起吃吗?

黄瓜不能和鳝鱼一起吃,鳝鱼是高蛋白食物,鳝鱼也是高胆固醇食物,如果两者一起食用,很容易导致人的血管堵塞,容易引发高血压等疾病。鳝鱼也会引起消化不良,出现腹痛腹泻等症状,因此黄瓜和鳝鱼最好不要一起吃。

鳝鱼不宜与茶一起吃。鳝鱼和茶不能一起吃,鳝鱼与茶不能一起吃,鳝鱼是高蛋白质食物,而茶中含有大量的鞣酸,鳝鱼蛋白质与茶叶中的鞣酸相遇,会生成一种不易消化的物质,影响蛋白质的吸收,会导致消化不良、腹胀等症状。

黄瓜不宜和南瓜一起吃。黄瓜和南瓜一起吃会引起肠胃不适,出现腹胀、腹痛等症状。

黄瓜的功效与作用

抗衰老

黄瓜中含有丰富的维生素E,具有抗衰老的作用。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。

降血糖

黄瓜中的丙醇二酸能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。

减肥强体

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。

美容养颜

黄瓜含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。