标签：鳝鱼

2024-11-26阅读(14)

简单易学的家常鳝鱼做法,让你在家也能轻松享受美味! 用料:鳝鱼1条、蒜头3瓣、葱1根、干辣椒4个、干辣椒4个、花椒、八角、盐、糖、生抽、老抽、胡椒粉、醋、食用油适量 1、鳝鱼处理干净后,用牙签从背脊上切一刀,切成小段,备用。 2、干辣椒、蒜...

2024-10-17阅读(18)

清炖鱼的做法大全,教你一招成为美食大师! 一、清炖 清炖鳝鱼 材料 主料:鳝鱼1000克 辅料:油10克,盐5克,味精5克,大葱5克,姜5克,蒜5克,辣椒(红,尖,干)3克,酱油10克,醋5克,八角3克,白糖5克,黄酒5克 做法 1.将鳝鱼...

2024-10-12阅读(23)

揭秘!鳝鱼血治疗面瘫的有效步骤,带您重拾笑容! 鳝鱼血治疗面瘫的有效步骤,带您重拾笑容! 鳝鱼血是临床治疗面瘫的常见疗法之一,是用新鲜的鳝鱼血配上生姜、葱白,蒸熟后,趁热服用。 中医认为,鳝鱼血具有活血通络、温补气血、祛风止痛的功效。对于面...

2024-10-11阅读(21)

揭秘红烧鳝鱼段的烹饪秘诀:烧多久才可以达到最佳口感?红烧鳝鱼段的烹饪秘诀:烧多久才可以达到最佳口感? 红烧鳝鱼段的烹饪秘诀:烧多久才可以达到最佳口感? 1、在烹调红烧鳝鱼段时,要留意烹煮时间,最好是在10分钟左右,因为红烧鳝鱼段,会直接影响...

2024-09-23阅读(31)

探秘美味佳肴:鳝鱼的烹饪技巧与怎样享用 的饕餮之旅 1、把鳝鱼宰杀,剖开腹部,取出内脏,用清水冲洗干净,鳝鱼切段。 2、将葱姜蒜洗净,切成葱段。 3、鳝鱼段用盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油、料酒、淀粉腌制15分钟。 4、将鸡蛋磕入碗中,加入生抽...

2024-09-18阅读(32)

掌握盘龙鳝鱼的做法,让你成为厨房里的鲜美料理大师!今天就来教你如何做这道菜。 1.鳝鱼用水泡去表面的黏液,再用厨房纸擦干水分。 2.两面涂上盐,再洒上一层薄盐。 3.准备姜丝、葱段、青椒段。 4.锅里放油,爆香姜丝,再把鳝鱼放入翻炒。 5....

2024-09-12阅读(29)

干鱼的做法大全,教你如何制作美味又营养的干鱼! 一、干煸鳝鱼的做法 1、将鳝鱼清洗干净,切成段备用。 2、将大葱和生姜切成碎末备用。油锅中放入适量的油,放入鳝鱼煸炒, 5、鳝鱼炒至变色即可。 6、将炒好的鳝鱼盛到盘子中, 二、干煸鳝鱼的做法...

2024-09-03阅读(40)

四川红烧鳝鱼:香辣鲜美的经典四川名菜制作方法详解: 1、将鳝鱼剖洗干净,再斩成段,然后在锅中放少许油,再放入姜、蒜末爆香。 2、接下来放入鳝鱼段,倒入料酒,翻炒几下,再加入生抽、老抽、盐、味精、鸡精、水,再加少许水,盖上锅盖,大火烧开,再转...

2024-08-27阅读(33)

亲手制作家庭版毛血旺,让你在家也能尽享正宗川味! 材料:猪血200g,鳝鱼150g,猪骨500g,香菜适量,料酒2汤匙(30ml),葱2根,姜5片,生抽2汤匙(30ml),老抽1汤匙(15ml),醋2汤匙(30ml),糖1茶匙(5g),盐1...

2024-08-23阅读(39)

丰富味蕾!红烧鳝鱼配上脆爽香菇和翠绿时蔬,美味加倍! 食材:鳝鱼、莴笋、红尖椒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖、香油、老抽。 步骤: 1、鳝鱼洗净切段,鳝鱼段放入沸水中汆烫,沥干水分备用。 2、锅内放少许油,油热后放入...