美食烹饪大师之厨房传奇
名人五:圆白菜
元末小宝,吉林的长春马家会将圆白菜做的菜,不仅气味香甜,汤汁鲜美,还具有补钙的作用。圆白菜与粉条混合着吃,热量低,吸收快,是老少皆宜的“涮菜”。
名人五:豆腐
古老的中国做菜,除了用它炒菜,还会添加豆腐,因此,这样的菜可以在烹饪中收到不俗的味道。
名人六:西兰花
味道清新,再过上几天就会让人回味无穷。
名人七:包菜
圆白菜跟包菜混合着吃,可以让人回味无穷。
名人八:尖椒
圆白菜和尖椒一起炒着吃,辣度很高,还能健脾开胃。
名人九:炒土豆丝
家常菜,这样炒菜是十分流行的。
名人十:土豆饼
土豆饼比较难学会,它可以增加食用的乐趣,让人获得成就感。
名人十一:洋葱
味道清淡,味道咸辣,能够起到健脾开胃,利水消肿的作用。
以上食物,如果做的好,味道都是一样的。
名人十二:烤西红柿
它是洋葱的一种,可以降低胆固醇。
名人十三:杏鲍菇
味道清新,和辣椒搭配着吃,对提高味觉有很好的作用。
名人十三:白菜
是冬天最好的开胃菜。
吃洋葱有什么好处
抗衰老
洋葱含有丰富的抗氧化剂,能抗衰老,有很好的抗衰老作用。
吃洋葱的好处
治疗鼻炎
洋葱含有硫化物和大蒜素,可以杀菌,治疗感冒。
帮助消化
洋葱可以促进胃液的分泌,帮助消化,帮助排便。
预防心脏病
洋葱里富含儿茶素,这是一种具有帮助胆固醇分解的物质,可以帮助降低血液中胆固醇的含量。
预防癌症
洋葱里含有一种活性的配糖体,可以分解其他食物中的“多余的脂肪”,而且洋葱含有丰富的大蒜素,可以促进体内“好氧”和“毒素”的分解,使人的细胞保持正常的运作功能。
预防感冒
洋葱里有一种前列腺素A,可以分解身体内的感冒病毒,使身体更加健康,是非常好的。
减肥
洋葱里有一种辛辣的硫化物和大蒜素,可以分解脂肪,帮助增加饱腹感,是非常好的。
洋葱有非常好的降血糖,降血压的作用,洋葱是一种最便宜,价格便宜的植物,而且洋葱味道香浓,一般不会浪费,是很好的。
洋葱吃法多样
洋葱可以炒蛋,炒鸡蛋,凉拌洋葱等,洋葱里的洋葱可以加入肉末和蒜蓉来炒。