羽衣甘蓝的多样烹饪方法：健康美味的佳肴指南！

羽衣甘蓝的多样烹饪方法:健康美味的佳肴指南!

香菇肉馅饺子

原料:瘦猪肉,香菇,紫甘蓝,葱姜。

做法:

1、香菇提前泡软。把香菇切碎,葱姜切末。把肉馅加葱姜一起和匀,加少许盐。再加适量花生油、生抽、蚝油、料酒、香油顺着一个方向搅拌均匀。然后再加少许生抽和盐。

6、然后用筷子顺着一个方向搅,直到上劲。

7、最后加适量香油拌匀就可以吃了。

香菇蛋包饭

原料:鸡蛋2个,香菇,胡萝卜,葱花。胡萝卜剁碎。鸡蛋加少许盐、葱花,生抽、香油、少许生粉调成糊状。平底锅上火,倒入少许油,舀入蛋糊,煎成焦黄即可。

鸡蛋卷

原料:鸡蛋2个,牛奶适量,油少许,酵母粉少许,白糖适量。

1、酵母用温水化开,加牛奶和酵母粉。搅拌均匀,用筷子或者其他工具都行。醒好的面团,揉成长条,切成剂子。取一个小面团,搓圆,在表面刷一层油,再在表面撒上一层白糖。从中间捏紧,搓成椭圆形,放入模具,洒上少许水,上面盖上保鲜膜醒发15分钟。

6、平底锅里放少许油,把鸡蛋液均匀的倒入锅里,两面煎熟即可。

原料:鸡蛋2个,面粉适量,葱、油、盐、红辣椒、孜然粉。

1、鸡蛋打入碗中,搅散。面粉用冷水和,用筷子搅成雪花状。再将搅好的鸡蛋液,慢慢倒入面粉里,边倒边搅拌,直到面粉成雪花状。倒入盐、红辣椒、孜然粉、葱花。锅中放少量油,边倒边搅拌,待油温烧至4成热时,把打散的鸡蛋液慢慢倒入,待鸡蛋定型后翻面,再煎一会即可。

鸡蛋饼

材料:鸡蛋一个,面粉适量,酵母粉适量,白糖少许,油适量

1、准备材料:鸡蛋一个,面粉少许,白糖少许,油适量。鸡蛋搅拌均匀。面粉放一点点酵母粉,加一点温水揉成面团。放一边醒发好。