职工食堂早餐100种：为您带来多样选择的美味早餐

职工食堂早餐100种:为您带来多样选择的美味早餐

早餐是一天的能量来源,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。也是脑力劳动者的良好补充食品,如豆奶、牛奶、鸡蛋、干果等。

低脂食品是健康生活的保证,同时也是节食早餐的最好选择。根据国家对食品安全与营养素的要求,一般认为人们首选全麦面包、牛奶、鸡蛋等低脂食品。

酸奶牛奶是好消化吸收且富含营养的牛奶。但在补充蛋白质的同时,酸奶可以改善饮食习惯,增加蛋白质的摄入,使营养更加均衡。这种酸奶牛奶搭配,不但含有人体所需的蛋白质,而且其中含有丰富的钙,特别是易吸收的乳酸菌。

早饭:一杯酸奶(250克)

午饭:一个西红柿(200克)

晚饭:一碗蒸鸡蛋(200克)

晚上:一个西红柿(200克)

酸奶可以从营养上来说,喝酸奶可以消除体内“垃圾”,让身体有个“清爽的感觉”,特别是在寒冷的冬天,一杯热腾腾的酸奶或是一杯酸奶,都能让你身体快速降温,补充能量。

酸奶可以起到维持肠道菌群平衡的作用,让你的肠道变得清新起来。对于肠胃功能较弱的人来说,喝酸奶可以保护胃黏膜,还可以促进消化。此外,酸奶还可以促进人体对铁的吸收,让人体获得更多的铁,这样一来,对缺铁性贫血的病人来说,喝酸奶也是不错的补铁选择。

一日三餐食谱

1、清淡豆腐

推荐理由:青口的豆腐,清淡的配上一杯热腾腾的热豆浆,会让你的胃肠感到舒服和温暖,并有足够的饱足感,对减肥也有显着的效果。

材料:北豆腐、西红柿、鸡蛋、生菜

做法:准备一个西红柿、半个青口的豆腐,首先,把西红柿切碎,然后用开水烫一下,盛出来放到碗里,在碗里打入一个鸡蛋,把蛋清打散,加入适量的盐和糖,搅拌均匀,然后把豆腐和西红柿拌在一起。然后把生菜切成丝,把油烧热,把搅拌好的豆腐放在里面,一边搅拌一边放鸡蛋,最后把鸡蛋弄碎,再加入调好的西红柿,放上生菜,这样一道清淡爽口的汤就做好了。

2、红烧茄子

推荐理由:茄子富含蛋白质和多种维生素,能增强人体的免疫力,适合缺铁性贫血的人群食用。