职工食堂菜谱表格大全：满足你的美食需求，打造健康生活

职工食堂菜谱表格大全:满足你的美食需求,打造健康生活。

制作方法:

1.将煮好的粉丝用冷水浸泡,待凉透后用剪子或镊子将粉丝和粉丝搓成粗细均匀,粗细均匀的细长条;

2.锅中倒入清水,开火将粉丝煮熟;

3.把粉丝在开水中氽一下,然后用漏勺把粉丝的水沥干,因为粉丝比较吸汤;

4.将粉丝也氽一下,沥干水分;

5.把粉丝码入盘中,然后把香油和酱油等调料搅拌均匀;

6.将食用油加热至七成热,

7.均匀浇在粉丝上,撒上香菜即可。

小贴士:

如果是喜欢吃辣的可以多放点辣椒,而且粉丝的味道也可以根据自己的口味自行调整,喜欢吃的就可以多放些辣椒。

做法二:

1.粉丝用开水泡开,然后把粉丝搓成粗细均匀的细长条;

2.将粉丝放入盘中,然后将食用油加热到七成热,

3.粉丝在热油中氽一下,然后用漏勺把粉丝的水沥干,因为粉丝比较吸汤;

4.把粉丝也氽一下,沥干水分;

5.将做好的粉丝,放入盘中,然后把香油和酱油等调料搅拌均匀;

6.把食用油加热到七成热,

7.均匀的淋在粉丝上,喜欢吃辣的可以多放些辣椒,

8.喜欢吃辣的可以多放点辣椒,

9.将做好的粉丝,放入盘中;

10.最后浇上香油,就可以食用了。