肉松卷饼:美味早餐选择,让你大饱口福!一起来了解下。
主料:面粉,生姜,食盐,十三香,猪油。
步骤:
1、首先我们先把面粉加一点水揉成面团,然后把揉好的面团擀成长方形的面片,再用大的保鲜膜把面片包好,把面团包好后把它压成饼状,然后再把馅料放在饼状的面片上,再把面片卷起来,用刀改成小圈,在每个小圈上都划上几刀,就可以做成饼了,还有,将馅料放在饼状的面片上,再把小圈压扁,将几个小圈捏在一起,然后平底锅放入适量的食用油,等油热后,放入饼状,中小火煎,注意一定要中小火煎,并且还要用中小火煎,两面煎成金黄色就可以了。
肉松卷饼:美味早餐选择,让你大饱口福!
主料:面粉,猪肉,姜,盐,胡椒粉。
1、把猪肉剁成馅,香葱切成碎,姜切成小丁。把鸡蛋打入碗里,把葱花放入肉馅里,搅拌均匀,然后把面团揉成长条形,用刀切成宽面,把面分切成3-4等份。把面分切成3-4等份,然后用擀面杖擀成面皮。再把肉馅放在面皮上,用刀从一边到另一边划,然后用手把肉馅放上去,再对折后卷起来,用刀把面片切成一个小圆饼,用刀在上面切两刀。用平底锅放少许油,把饼放入煎成金黄色。
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主料:面粉,姜,盐,胡椒粉。
1、把面粉,姜放入面盆里,用筷子搅拌均匀。往面粉里打入一个再加少许盐和少许胡椒粉。再继续搅拌成糊状。把面糊倒入一个大碗里,再往面盆里倒入适量的温水,搅拌成面糊。将面糊均匀的摊在平底锅里,在面皮上涂少许油。
6、翻面。
7、把另一边的面皮在锅中煎成金黄色。
8、再把另一边的面皮在锅中煎成金黄色。
9、把鸡蛋打进去,然后再均匀的倒入锅中。
10、用铲子把鸡蛋液摊成小圆饼。