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肉松小贝能够保鲜时间与最佳食用时机
肉松小贝在不太新鲜的情况下,可以保鲜1个月左右,不过如果买的是好的肉松,最好还是尽快吃完。在购买时要看肉松是否在保质期内,不要购买过期的。如果品尝口感没有变化,可以延长食用期限。
肉松小贝可以冷冻吗
肉松小贝不能放在冰箱保存,不能放在冰箱冷藏,肉松小贝需要放在冰箱的冷冻室中,只能保存1个月,而且还是有一定的保质期。
肉松小贝的适宜吃法
1、肉松小贝馒头
原料:
馒头100g,肉松100g,辅料:油适量,盐适量,生抽适量,醋适量,料酒适量,葱姜适量。
做法:
馒头切条,放入沸水中烫至水凉,控干备用。
热锅倒油,放葱花,姜片煸香,放入肉松翻炒。
加入料酒、醋,加入馒头条。
大火烧开,转小火焖至馒头软烂,加入盐、醋调味,撒葱花。
小贴士:
这个馒头是速冻起来的馒头,吃起来很方便,小朋友也可以放心的吃。
2、肉松小贝南瓜饼
原料:南瓜300克,肉松50克,油适量,生抽适量,盐适量,葱姜适量。
南瓜洗净去皮,切成薄片。
肉松用刀剁成泥,加入少量的油,拌匀。
炒锅烧热后,倒入适量的油,然后加入南瓜泥翻炒。
炒至南瓜有些微微变软,加入肉松翻炒。
炒至南瓜变成金黄色,加入盐、葱姜,炒匀。
加入适量的清水,盖上锅盖焖煮至汤汁收干,即可盛盘。
小贴士:南瓜肉松小贝南瓜饼的主要食材是南瓜,所以炒制的时候一定要用小火,这样炒出的南瓜会更软烂。
3、五香土豆泥
原料:土豆3个,五香粉适量,白糖适量,酱油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量。
土豆洗净去皮,切成薄片。
锅中烧开水,将土豆片下入锅中焯水2分钟,捞出后放入冷水中浸泡至凉。
锅中烧热油,油热后将土豆片下入翻炒。
土豆片微黄后加入五香粉、白糖、酱油、鸡精,翻炒均匀即可。
小贴士:土豆块下入冷水中浸泡至凉,在水里泡至土豆无水后,用刀将土豆片切碎,用冷水泡出的土豆容易成型,口感也很好。
