脾胃不好?来看看这份调理脾胃粥的做法大全!
第1款:红枣赤豆粥
材料:红枣10个、赤豆50克、粳米100克、白糖适量
做法:赤豆、粳米洗净浸泡2小时;红枣洗净,去核;将浸泡后的材料放入锅中加水适量,大火煮沸,再转小火熬煮30分钟,加入白糖调匀,即可食用。
功效:益气健脾、和胃止痛,尤其适合脾胃虚弱的人群食用。
第2款:红糖生姜水
材料:红糖20克、生姜3片
做法:生姜切丝,煮水后,再放入红糖,煮开,在煮10分钟即可。
功效:暖胃散寒,减轻疼痛。
第3款:芡实粥
材料:芡实30克、大米200克、猪肚1个、姜丝、盐、味精、葱、香油适量
做法:把猪肚清洗干净,放到水中煮熟,去除里面的肥油。将芡实放入淘洗干净的大米中煮粥,将猪肚取出,再加入芡实和大米,熬煮成粥,加入姜丝、葱末、香油即可。
功效:缓解胃寒、脾胃虚弱。
第4款:芝麻粥
材料:黑芝麻适量、粳米100克、冰糖适量
做法:把黑芝麻、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干。锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮,待粥将成时,加入黑芝麻、冰糖,再稍熬片刻,即可盛起食用。
功效:补肝肾,益精血。
第5款:桂圆枸杞粥
材料:糯米100克、大枣10个、枸杞10克
做法:将糯米、大枣、枸杞洗干净,放入锅中,加水适量,大火烧沸,小火熬煮,待粥将成时,放入枸杞,再稍熬片刻,即可盛起食用。
功效:滋阴补血,护肝明目。
第6款:鸡肝粥
材料:母鸡1只、鸡肝100克、大米100克
做法:鸡肝切片,与大米、葱、姜、盐,以常规方法熬粥,快熟时加入。
功效:补肝养血。
第7款:枸杞粥
材料:枸杞子15克、白米100克
做法:将枸杞子与白米共煮成粥即可。
功效:枸杞子粥有明目、补血、明目之功效。