脾胃虚弱必备:这些食物能有效补充脾胃功能!
1、猴头菇
猴头菇味道鲜美,营养丰富,可增加食欲,是极好的佳肴。中医认为,猴头菇具有养胃健脾、补虚损的功效,适用于消化不良、虚劳羸瘦、食欲不振、食少、消渴等。此外,用猴头菇煲汤,也有不错的疗效。
2、鸡肉
鸡肉性温,能温中益气,补虚强身,是良好的补虚食品,它所含的营养成分易于消化和吸收,可每次取50克,与鲜山药或小米同煮粥食用,也可以与百合或大枣一起熬成粥。
3、鸡蛋
鸡蛋有养心安神的功效,是进补佳品,富含蛋白质、胆固醇,对调节神经系统有好处。
4、大枣
红枣的功效很多,多吃红枣可以补血,生吃可以补血。
5、黄花菜
黄花菜又叫金针菜,其营养成分非常丰富,每100克干黄花菜含蛋白质3.5克、脂肪0.2克、碳水化合物6克、粗纤维1克、胡萝卜素40微克、维生素C4毫克、钙43毫克、磷41毫克、铁0.4毫克。
6、牛奶
牛奶是一种营养丰富的饮料,它不仅味道鲜美,而且还有很好的补气、补血的作用。牛奶对人体有镇静安神作用,所以要和你爱的红枣一起熬制,用小火熬制成浓郁的牛奶,起到健脾养胃的作用。
红枣黑木耳汤
原料:黑木耳15克,红枣15枚。
做法:将黑木耳和红枣洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。可常食。
功效:大枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。
红枣玉米汤
原料:红枣,糯玉米,红糖适量。
做法:玉米先泡一下,去皮,切块,红枣和糯玉米洗净,加水,大火烧开,小火熬半个小时,红糖融化,玉米洗净,剥粒,将玉米和红枣放进炖盅,上蒸锅蒸半个小时,最后加适量的红糖调味即可。
功效:玉米是粗粮,糯玉米和红枣是粗粮,有健脾养胃、补血养颜、安神降压的功效,经常喝粥能够很好的改善皮肤粗糙,黑眼圈,色斑,多吃红枣能够改善手脚冰凉的状况。
西红柿蛋汤
原料:西红柿半个,鸡蛋1个,油适量。