自家烧烤食材清单大全：为您提供烧烤所需食材一应俱全！

自家烧烤食材清单大全:为您提供烧烤所需食材一应俱全!

准备材料:盐、花生油、姜片、大蒜、辣椒粉、香菜、葱、香菜

1、准备材料。将各种材料放入锅中加热,最后加入适量的盐调味,然后再烤20-30分钟。

2、准备好调味料。将蔬菜类材料切成小块,香菜切成小段,葱切成葱段,大蒜拍碎。香菜切成细段备用。

3、取一个小碗,放入生抽、白糖、辣椒粉、蚝油、香醋、鸡精、香油、味精、盐等,搅拌均匀。

4、将烤盘放入烤箱,启动烤箱内的200度。

5、烤大约25分钟。

6、将烤好的食材翻面,继续烤10分钟。

7、将烧烤汁和辣椒粉、孜然粉搅拌均匀,用刷子刷在肉上。

8、撒上适量的香菜段和葱段。

9、烤好的蔬菜汁洒在烤好的肉上。

10、烤10分钟即可食用。

肉类,中国人非常喜欢吃。对于喜欢吃肉的人,也很希望自己制作烧烤,以肥瘦相间、香嫩可口,又带丰富的调料的烤制。下面小编为你介绍自制烧烤的做法。

烧烤的食材

肉类可以说是中国人日常餐桌上必不可少的食物了。肉类的种类很多,可以分成有三类:牛、羊、猪肉等,每种肉类营养成分的含量也不一样。在烧烤品中,除了可以是猪肉和牛肉,还可以是羊肉和鸡肉。每一种肉类中都有食客可根据自己的需要来选择其中一类,并以羊肉为原料,烤出来的味道也不相同。

很多人在选择肉类的时候,会在食材的选择上有所选择。大家都知道肉类食品的营养价值比较高,能够为人体补充蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。但是,它们所含有的脂肪量、胆固醇、饱和脂肪酸的含量却是非常高的,因此,为了健康,你必须要多吃这类肉类食物。另外,如果你选择的肉类的量与量比较大的话,那你的身体所需要的营养也是比较大的。

专家建议:在烧烤前,可以先把肉从烤箱里取出来,或者在签子上串上涂抹一层腌汁,可以减少肉的摄入量。

水煮鱼

鱼、虾、蟹,对于很多人来说,在烧烤之前一定要尝试做一做水煮鱼。只是在烧烤的时候,可能吃起来比较不习惯。所以,你最好在做水煮鱼前,先在锅里放油,烧热后,再把鱼放进去。