芹菜炒鸡蛋:增强免疫力,提供丰富营养的美味佳肴。芹菜含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、钾、维生素A、维生素C、维生素E等,具有降血压、降血脂、润肠通便、镇静安神、利尿消肿、养血补血、清热利湿、防癌抗癌、补脑安神、促进记忆、提高免疫力等作用。而且芹菜炒鸡蛋还具有补脑益智,增强免疫力的作用。
芹菜炒虾仁:促进健康,提供丰富营养的美味佳肴。芹菜含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、胡萝卜素等,具有补脑益智,促进健康的作用。
此外芹菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、挥发油、蛋白质、镁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分,具有清热解毒,利尿消肿、降血压、降血脂、健胃消食、止血、利尿、缓泻、养血补虚、安神、解酒等作用,是清热解毒的美食之一。
春末夏初吃什么
春季天气转暖,气温在一天天变暖,人体新陈代谢加快,消化功能增强,此时,食用有利于排出体内的废物和毒素。而性味温和、甘润、有补益脾胃、补肾涩精、养肝明目的作用的食物,多与其它食物一起搭配食用,有助于提高食物的美味,更有利于吸收营养。那么,春季吃什么最养生?下面来介绍春季养生小常识。
1、春季养生小常识之食物
食物搭配方面,多吃一些清淡的食物,对身体非常有好处。比如春季喝些滋补汤,那么应该多喝些猪脑,猪肝汤,鸡蛋汤等等。多吃一些新鲜的蔬菜和水果,对身体健康非常有好处。此外,还可以吃一些对身体非常有好处的食物,例如人参、莲子、太子参、山药等。
2、春季养生小常识之蔬菜
新鲜的蔬菜和水果对身体非常有好处。比如平时生吃大蒜、韭菜、芹菜、生姜、生西红柿等。这些蔬菜在吃进人体后,会产生蒜素,蒜素可起到驱寒、暖胃、促进消化的作用。其次,新鲜蔬菜和水果中含有大量的水分和维生素,因此也可以多吃一些。