一、电饭煲煮粥
1、料酒、盐、白糖、清水。
2、放入已经混合好的香菇,把水烧开,之后改小火煮15分钟左右,(感觉你煮的时间有点长)。
3、洗干净后,把水倒掉,剩下的香菇切片。
4、锅内放油,油烧热后放入香菇翻炒至变色,然后再放入玉米、大米、放入料酒、盐、清水,大火烧开后转小火熬煮30分钟。
5、煮好后,把剩下的香菇去掉,剩余的香菇切片。
6、砂锅中倒入玉米、大米和米汤,加盖转小火煮15分钟。
7、把鸡蛋磕在锅里,搅拌均匀后,把鸡蛋搅拌好,把粥倒入砂锅中。
8、在米饭上面均匀的铺上一圈西红柿。
9、盖上锅盖,然后继续焖煮15分钟。
10、当砂锅里的水煮开后,往锅里加适量的食盐,再把西红柿翻炒一分钟。
11、之后关火,
12、打开盖子后,把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀后,再把西红柿片铺在鸡蛋米饭上面。
13、待砂锅里的汤煮开后,
14、最后再开火煮开,
15、最后,揭开盖子,关火,吃鸡蛋米饭。