蒜香蚝油炒上海青，简单美味的家常菜做法

蒜香蚝油炒上海青,简单美味的家常菜做法,首先准备上海青和蒜头,再加入一些红椒,还有葱花,就可以食用了,注意事项,选择的食材要新鲜,而且要将它炒的更香,因为有一些配料放到里面会破坏它的香味。

用料

主料:上海青(半斤)

辅料:蚝油(一茶匙)

调料:生抽(一茶匙)

油(一茶匙)

蒜(一头)

鸡精(半茶匙)

蒜蓉辣酱(两勺)

葱(半根)

1、蒜切碎

2、上海青切成段

3、葱切碎

4、上海青准备好

5、蒜爆香

6、加入上海青,炒香

7、加入蚝油

8、继续炒

9、加入蒜

10、加入鸡精

11、起锅

小贴士

菜谱小贴士

蒜切碎,易烂,口感好。