蒸鱼豉油的独特用途：不只适用于蒸鱼

蒸鱼豉油的独特用途:不只适用于蒸鱼豉油的独特用途

1.蒸鱼豉油可以提高腥味,避免吃到鱼腥味,清蒸鱼豉油很有一股淡淡的香味,营养价值也很高。

2.蒸鱼豉油可以提鲜,提高鱼鲜的香味,清蒸鱼豉油会有一股淡淡的鱼香味,而且可以去除鱼腥味,更加鲜美。

3.蒸鱼豉油可以增加食物的美味,增鲜提香,祛除鱼腥味,帮助人体吸收其他的调味料。

4.蒸鱼豉油可以滋润肌肤,让皮肤看起来更光滑,有弹性。

蒸鱼豉油的用法:

1.清蒸鱼豉油可以做为调料食用,但是不能代替其他的调味品,蒸鱼豉油可以作为调味剂。蒸鱼豉油是将鱼腌制好后做成的,可以入菜,可以制作。

2.蒸鱼豉油可以用来清蒸,但是清蒸鱼豉油做出来味道比较淡,平时烹饪的时候可以作为调味剂,用清蒸鱼豉油可以蒸肉类,特别是肉类的。蒸鱼豉油在做的时候可以适当多放一些,这样能够让味道变得更加的鲜美。

3.蒸鱼豉油可以帮助人体补充各种各样的营养物质,蒸鱼豉油的量也是比较少的,但是应该控制在一毫升左右,如果用量过多,就会导致人体出现不适。蒸鱼豉油的用量要控制在一两毫升左右,但是在做清蒸鱼的时候应该适量添加一些,因为蒸鱼豉油的主要作用是提鲜,可以帮助食物的吸收,对人体是很有好处的。

豉油水蛋

原料:鸡蛋500克、豉油100克、食盐适量。

1.把鸡蛋打散,加入适量豉油和食盐搅匀,然后把鸡蛋放进锅里,把它们完全搅匀,待锅开后,转小火,蒸15-20分钟即可。

2.蒸好的鸡蛋剥去蛋壳后,把蛋皮撕掉,把蛋清和蛋黄分开,放到容器内备用。

3.锅上火,放入适量的油,等油热时把调好的豉油水倒进去,然后加入少许盐,煮开后淋在蛋上即可。

清蒸鱼

原料:草鱼1条(约600克)、大蒜、生姜、花椒、葱、酱油、蒸鱼豉油、料酒、花生油、生抽。

1.鱼切成小块,加入料酒、盐、花生油、姜片腌制10分钟。大蒜、生姜、葱切好。

2.鱼头放蒸锅上蒸10分钟,取出蒸好的鱼汤,浇在鱼身上。撒上葱花。

清蒸紫薯球

原料:紫薯、面粉、糯米粉。

1.把紫薯去皮切丁,上蒸锅蒸熟后碾成泥。