薏仁粥的烹饪秘诀:10种口味的薏仁粥做法大全
(1)薏仁米很好煮,我喜欢直接用冷水煮,这样子口感比较嫩。
(2)薏米煮后稍微有点粘,如果能煮开就可以了。
(3)除了拌匀,也可以在煮的过程中加冰糖,味道会更好。
(4)薏仁米粥比较甜,要是感觉有点甜就可以了。
(5)薏米粥也可以加入红枣,红枣能提升甜味,但是枣也不能多吃。
(6)薏仁米含有丰富的维生素E,多吃红枣能抗衰老,是保健食品。
(7)薏米粥可以加入红枣,红枣是补血食品,加红糖可以使味道更鲜美。
薏仁米粥的功效与作用:
1. 抗肿瘤。薏米的有效成分中包括硒元素,这种物质具有明显的抗癌作用,尤其对胃癌、肠癌的抑制效果最好,对于女性也非常有益。
2. 抗疲劳。薏米中含有丰富的维生素B,可以维持神经兴奋性,消除疲劳。
3. 利水消肿。薏仁米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
4. 美白肌肤。薏米中的维生素E具有消除斑点和痘痘,使皮肤光滑的作用。
5. 预防心血管疾病。薏米中的薏苡素,可降低血液及子宫内膜癌的危险性。
6. 补钙。薏仁米中含有丰富的钙质,可以有效地防治、降低血钙,预防骨质疏松。
7. 改善肌肤。薏米中的维生素B,能维持神经兴奋性,消除疲劳。
8. 预防和治疗脚气病。
薏米粥的做法
薏米粥是在食用粥的时候,为了补充其所需的营养成分,应该要先进行熬煮,然后再进行熬煮,再进行熬煮的方法,可以适当的添加一些红糖或是糖,这样可以使粥更有营养。
薏米粥的做法之
薏米粥是用薏米熬煮而成的,很多人对它的做法并不是很了解,那下面我们就来具体的了解一下薏米粥的做法。
1. 准备适量的薏米、白糖。
2. 将薏米淘洗干净,放入锅内,加入适量的水。
3. 用大火烧开,转成小火煮烂。
4. 加入适量的白糖,搅拌均匀后即可食用。
在煮薏米粥的时候,最好将薏米洗净,不要等到水变凉了再把它浸泡。