血糯米:五类人群慎用,了解吗?其实,适量食用有一定的滋补功效,可作为烹饪食材,甚至是养生保健的佳品,食用之后会起到养生保健的效果,是最为理想的一种选择。
1、孕妇
由于孕期激素分泌水平会有变化,容易出现孕期浮肿等现象,而血糯米具有补血作用,所以孕妇在孕期是不能食用的。
2、血糯米有补气、补血的功效,如果孕期贫血,有些孕妈妈吃了血糯米会有很好的补血作用。
3、孕妇阴虚体质
由于血糯米的粘腻性较强,孕妇吃了血糯米容易引起上火,所以孕妇要少吃血糯米。
4、产妇
血糯米与补血药合用,对产妇的虚弱体质有很好的滋补作用。
5、视力不好的人群
血糯米是一种中含有多种微量元素,可以通过食补达到补充营养的目的。
血糯米的做法大全
血糯米的制作方法大全一:
原料:糯米(江米)250克、大枣250克、莲子50克、红糖50克。
做法:
1、将糯米淘洗干净,放入锅中,加水适量,上火蒸30分钟。
2、取出大枣,去皮备用。
3、莲子用清水泡20分钟后捞出,放入大枣、红糖,同煮成稠粥。
4、出锅后装入碗中,放入蒸锅内即成。
孕妇的功效
补血补气
孕妇出现贫血,常会引起头晕、心悸、面色苍白等症状,经常吃红米可以有效预防贫血,并能改善神经衰弱、记忆力减退等症状。
缓解孕妇失眠多梦
孕妇因生理特点导致睡眠质量差,可以适当吃些黑米,具有滋阴养血、补益肝肾、安神益智的功效,特别适合孕妇在孕期失眠多梦、腰酸、身体虚弱、头昏耳鸣、精神倦怠等症状时食用。
改善孕妇小产
因为小产,就要给身体补充营养,而黑米是产妇的滋补佳品,可以在月子期间服用,具有益气补血的功效,特别适合孕妇在产后食用。
健脾暖肝
孕妇在生产过程中,可能会出现脾胃虚弱的情况,黑米的营养成分很丰富,经常食用,具有健脾暖肝、补肾益精、益气养血生乳等功效。
改善孕妇口干
孕期女性情绪会发生变化,由于体内激素水平变化,可能会影响到女性的身体健康,所以怀孕期间要补充一定量的维生素和矿物质,特别是在孕后期,每天摄取的营养要满足宝宝和母体需求,所以应该适当吃一些黑米,可以缓解孕妇口干的情况。