西安特产零食精选：必买的传统美味尽在其中

西安特产零食精选:必买的传统美味尽在其中

1、西安特产板栗

被誉为“中华之乡”的传统地方食品,备受中国人民的喜爱,因此是陕西着名的特产特产。西安板栗在陕西地区有很多名字,以西安最为出名。

2、西安面食

民以食为天,西安是最具有当地特色的民族文化,西安的面食也是中国美食之一,不同地方的陕西面食也有不同的种类,比如,在甘肃很多地方都会做米线,不过陕西面食也是有自己的独特的制作方法的,在陕西陕西地区做米线的话,最好选择铁锅做,因为陕西人的面做法更好,适合南方。

3、肉夹馍

肉夹馍也是陕西的特产美食,西安的肉夹馍在全国各地都有做的,也是有名的特产,陕西人称是天下第一好吃,肉夹馍要选择当地的大块肥瘦相间的猪肉做,这样口感上面就会更好,所以肉夹馍在当地也是非常出名的。

4、鸭子和五香汤

五香汤是陕西比较有名的特产之一,是一道非常有特色的小吃,很多人们都非常的喜欢吃,主要是以五花肉和老鸭为食材,然后把调料放入到汤中,让汤沸腾,再经过十几分钟的熬煮,等到肉汁浓厚的时候,就可以出锅。

5、刀削面

刀削面也是陕西当地比较有名的特产,主要是以荞面和大米为主要材料制作而成,在做的时候要准备好刀削面和大米,然后准备好辣椒面和卤料,把这些食材按照步骤和量一起准备好,再把锅中的水烧开之后,放入洗净的刀削面,等到刀削面完全熟透之后,就可以捞出来了。

6、杂面

杂面也是陕西特产的一种,主要是以面条为主,加入了青菜和各种各样的调料制作而成,在做的时候要选择上好的猪肉和辣椒面,然后准备好煮肉的香料,在把这些食材全部放入到锅中,加入一些水,用大火煮开之后,用中火焖煮十分钟左右,在煮肉的时候就可以把面条捞出了,可以搭配各种各样的食材一起吃。

7、黄瓜臊子面

黄瓜臊子面也是陕西当地比较有名的特产,主要是用面条为主,再准备适量的黄瓜和胡萝卜,把面条切成小段,在锅中放油把胡萝卜和黄瓜煸炒,在放入辣椒面,最后放水,加入少量的盐和鸡精,再煮三分钟就可以出锅。

8、岐山臊子面

陕西地区主要是以面食为主,在制作的时候要准备适量的面粉,加入适量的青菜和肉沫,然后再把肉沫以及胡萝卜丁一起放入到面条中,煮熟之后就可以食用了,臊子面的味道是非常香浓的,而且营养也是非常丰富的,适合大部分人群食用。