西安美食之旅：必吃的十大美食小吃盘点！

西安美食之旅:必吃的十大美食小吃盘点!

NO.1烤大肠

以西安最有名的烤肠出名,要是一度被很多游客追捧,可以去西安附近的烤大肠馆,或者去其它地方的小店吃烧烤。

NO.2锅盔

锅盔是西安最着名的特产之一,其做法多样,口感筋道、好吃,吃起来既不油腻也不上火,是老少皆宜的美味。

NO.3煎饼

煎饼的制作过程并不是很复杂,所用的面粉一定要用纯碱和面,所以用料一定要经过严格的方法和耐心,比如制作面糊时会使用到酵母和芝麻和食用碱,这种方法做出来的煎饼口感比较软,香甜,味道也好,能刺激食欲。

NO.4西红柿

西红柿也是西安的特产,以西安最出名的最有名的,最好吃的西红柿做成了西红柿酱,色泽鲜艳,吃起来酸甜爽口,有很好的下饭作用。

NO.5牛肉炖粉条

这个炖粉的制作过程很简单,如果不是很急着来西安,可以事先把材料准备好,然后把粉条和牛肉一起放入锅内,加入适量的水,大火烧开后改成中小火炖,炖的过程中要经常搅动,防止粘锅,最后20分钟后加入盐调味,即可出锅。

NO.6桂花酱

这种酱在西安最出名,吃起来酸酸甜甜,非常开胃,还有一股桂花的清香,味道是非常好的。

NO.7红薯

我们经常可以在早餐吃到的就是红薯,虽然这种做法不会很难吃,但是做出来的红薯却有浓浓的香气,不仅能吃,还有一定的药用价值,而且还是一种很好的养生食品。

NO.8酸萝卜

这种酸萝卜也是非常好吃的,要先把萝卜切成片再剁碎,然后加入适量的盐和鸡精,再加少量的油,然后再把酸萝卜和萝卜放入搅拌均匀即可食用。

NO.7红薯粥

这个粥非常的好喝,而且还有很好的补血益气的功效,对于气虚,贫血有着很好的改善作用,所以在秋季吃一些红薯粥是最好的。

NO.8豆腐粥

这种粥是非常好的,大家可以在粥里加一些豆腐,然后煮着吃,最好再加上一些青菜或者是青菜,味道非常好,非常的好喝,而且吃了还有去火的作用。

NO.7红枣

红枣也是一种很好的补血食品,对于气虚,贫血有着很好的改善作用,而且对于贫血的患者,可以把红枣和红糖一起熬粥喝,会更有效果。

NO.8甘蔗红枣汤

甘蔗红枣汤是非常好的补血的食品,红枣可以在熬粥的时候加上一些甘蔗,味道也是非常的不错的,会更加有效果。