西红柿土豆汤：美味又营养的暖心佳品！

西红柿土豆汤:美味又营养的暖心佳品!暖心的最佳时期是冬至,在冬季的时候,多喝些这个西红柿土豆汤,可以温暖人体,增进食欲,是冬季首选的温补佳品。

材料:西红柿100克、土豆150克、姜1小块、大蒜2瓣、盐3克、胡椒粉1克、糖1克、橄榄油适量。

做法:

1、土豆、西红柿分别洗净,土豆切块备用。姜蒜切片备用。锅里倒入橄榄油,油热后放入姜蒜爆香,放入土豆煸炒至稍微变软,倒入西红柿翻炒。

4、再加入西红柿翻炒,再加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮半个小时。

5、汤炖煮好后,倒入土豆炖煮。

6、煮至汤色变白后,加入盐和胡椒粉即可出锅。

小贴士:

1、西红柿和土豆都是去皮去籽,这样吃起来口感更好。吃土豆的时候最好先用盐水去皮,这样做可以防止土豆发黑。这个汤不要煮太久,否则土豆容易发苦。

功效:

1、土豆味甘,性平,无毒。有和胃、调中、健脾、益气、强身、益肾、消炎、活血、通便、解毒消肿、益气强身、美容、抗衰老等功效。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的作用。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切片贴在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

4、土豆能留住岁月的脚步。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

5、土豆能留住岁月的脚步。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素C、B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。