花生泡醋的制作步骤大揭秘：轻松学会如何自制美味花生泡醋

花生泡醋的制作步骤大揭秘:轻松学会如何自制美味花生泡醋

做法一

材料:花生500克,白醋1瓶,白糖100克,冰糖50克,食盐2克。

步骤:

1、将花生米拣去杂质,淘洗干净,放在清水中浸泡4小时。捞出沥干水分,装入干净的玻璃瓶中,撒上白糖和食盐,倒入白醋,密封3天后即可食用。

做法二

材料:花生米500克,醋300毫升,冰糖50克,盐适量。

1、花生米用清水浸泡4小时,控干水分。锅中放入500毫升清水,放入浸泡好的花生米,大火烧开。撇去浮沫,再放入冰糖,改用小火煮至冰糖溶化。煮至冰糖完全溶化,关火晾凉,晾凉后装入玻璃瓶中。

做法三

材料:花生米、醋、白糖、食盐、冰糖、凉开水。

1、将花生米用清水浸泡4小时,控干水分,放入干净的玻璃瓶中。将白醋、冰糖、食盐、凉开水、凉开水、冰糖放入玻璃瓶中,封口。将玻璃瓶放入冰箱冷藏2个小时。将花生米倒入玻璃瓶中,浸泡24小时即可食用。

花生米的功效与作用

1、降低胆固醇

花生油中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸占80%,可促进胆固醇的代谢,减少胆固醇在体内积存,从而降低血脂水平。预防冠心病

花生油中含有丰富的维生素E和花生四烯酸,这两种物质能够调节人体内分泌,延缓细胞衰老,防止人体过早衰老。降低血压

花生油中含有大量的钙、钾等微量元素,能够有效预防高血压。延缓衰老

花生油中含有丰富的儿茶素,这种物质能够起到抗氧化和抗衰老的作用,促进身体代谢,从而起到延缓衰老的作用。

5、缓解心脑血管疾病

花生油中含有大量的亚油酸,这种物质能够降低血液中的胆固醇含量,减少血液凝块,从而起到降低血压和预防动脉硬化的作用。