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花生芽的发芽方法大揭秘!学会这些技巧让你的花生芽茁壮成长!
1、花生芽要提前晒干,然后放在阳光下晾晒,让花生芽慢慢变干。
2、花生芽一定要晾晒好后才能放入到袋子里,在袋子里面放几粒花椒,让它们的味道能渗透到花生芽里面,在把袋子封口后,放入冰箱冷冻室,冷冻1-2个小时后就能发好。
3、将花生芽做成糍粑,可以和糍粑一起吃,也可以用花生芽和糍粑一起做饺子馅,味道都很好吃。
4、花生芽是新鲜的花生芽,只要掐掉尾部,在剁成肉末,放入锅中煮熟,晾凉后,再加入香油、盐、味精、生抽、十三香、蒜茸等,搅拌均匀即可食用。
