一、芹菜馅饺子的调制方法
1.将芹菜洗净切碎,挤出芹菜汁,用少量的鸡精、香油拌匀,制成馅备用。
2.把面粉加入温水揉成光滑的面团,揪成大小均匀的小剂子,擀成圆皮。
3.放入馅料,将馅料包好。
4.用刀将饺子坯子剁成小块状,饺子馅包好后,煮熟即可。
二、芹菜馅饺子的做法
原料:芹菜500克,面粉500克。
做法:
2.将面粉加入温水揉成光滑的面团,揪成大小均匀的小剂子,擀成圆皮。
3.放入馅料,将饺子皮放入馅料,将馅料包好。
4.用刀将饺子坯子剁成小块状,煮熟即可。
三、芹菜木耳馅饺子的做法
原料:芹菜500克,木耳100克,面粉500克,香油5克。
1.将芹菜去根,剥掉叶,洗净,切碎,加入鸡蛋、木耳、葱、姜、香油、香油、味精拌匀即可。
2.将剁碎的木耳和洗净的鸡蛋再加入香油、鸡精、花椒粉拌匀即可。
四、苋菜木耳馅饺子的做法
原料:苋菜200克,木耳150克,面粉300克,生抽5克。
1.苋菜择洗干净,切碎,加入鸡蛋、木耳、葱、姜、香油拌匀即可。
2.木耳择洗干净,撕成小朵,再加入香油、香油拌匀即可。