苋菜馍的家常做法，快来学会如何制作！

苋菜馍的家常做法,快来学会如何制作!

做法一:

1、面粉和成光滑面团,盖上湿布醒30分钟。

2、苋菜切碎。

3、葱、姜切碎,放入剁好的苋菜和姜末,麻油、辣椒油。

4、面团擀成薄饼,抹上油,放入面饼。

5、卷起来,切成小段,搓成丝。

6、用筷子头一捏,扁扁的。

7、锅中烧开水,放苋菜。

8、待水再次开时,放入面饼。

9、捞出,放入凉水中过凉,拌上调料即可。

做法二:

1.苋菜摘好洗净,沥干水备用。

2.瘦肉切成丝,淀粉腌制一下。

3.葱姜切末,辣椒切段。

4.馒头切成大小合适的小剂子。

5.苋菜放入肉中,加香油拌匀。

6.锅烧热放油,放入肉丝翻炒至变色,加入葱姜,炒出香味。

7.加入苋菜,炒熟。

8.加入盐、香油。

9.将馒头放入苋菜中拌匀即可。

做法三:

1.苋菜洗干净切成段,瘦肉切成丝,淀粉腌制一下。

2.葱姜切丝,辣椒切段。

3.锅烧热放油,放入肉丝翻炒。

4.炒至变色,加入葱姜,炒出香味。

5.加入苋菜,炒熟。

6.加入肉中,加香油拌匀即可。

做法四:

1.猪里脊肉切丝,加入生抽、白糖、淀粉、葱姜、鸡精、香油、盐、胡椒粉腌制一下。

2.蒜苗、生姜、蒜苗切成段。

4.炒至变色,加入蒜苗、生抽、老抽、鸡精、盐、胡椒粉。

5.加入辣椒段翻炒。

6.加入苋菜。

7.翻炒。

8.炒熟,加入蒜苗。

9.加入蒜苗。