苦瓜独特美味的秘密揭示！学会如何制作令人惊艳的可口苦瓜佳肴

苦瓜独特美味的秘密揭示!学会如何制作令人惊艳的可口苦瓜佳肴!学会如何制作令人惊艳的可口苦瓜佳肴!

做法一:

1、苦瓜去蒂洗净,切成5毫米的薄片,撒上盐,腌10分钟,200°C烤10分钟。

2、加入一勺白糖,搅拌均匀,放凉。把腌好的苦瓜薄片平铺在烤盘上,放进冰箱,下次再拿出来。

做法二:

1、苦瓜去蒂洗净,切成5毫米的薄片,撒盐,腌10分钟,200°C烤10分钟。把腌好的苦瓜薄片平铺在烤盘上,放进冰箱,下次再拿出来。

做法三:放入一勺白糖,搅拌均匀,放凉。

5、

做法四:

1、首先把苦瓜用小刀切掉中间的硬芯,然后把肉切成薄片。

2、把蒜切成片,小葱切成葱花。把切好的苦瓜片放在一个大碗里,加入适量的盐,用手搓洗几下,这样可以去除苦瓜中的一些苦味。把苦瓜片的水分控干,然后在每片苦瓜上均匀的撒上一层食盐,之后再用手轻轻的搓洗一下。

5、最后把腌制好的苦瓜片放入一个大碗里,再撒上葱花,蒜片,小葱,最后再淋上一勺生抽。

6、180°C烤15分钟,拿出晾凉,装盘即可。