草菇的功效与作用禁忌：了解与掌握草菇的医疗好处和注意事项

草菇的功效与作用禁忌:了解与掌握草菇的医疗好处和注意事项

1、促进人体代谢:草菇可以加快人体的新陈代谢,提高人体的免疫力,并且能起到助消化的效果,对于消化不良或者便秘等症状能起到调理的作用。

2、补钙:草菇中含有丰富的钙质,可以有效的预防骨质疏松,对于儿童的生长发育能起到很好的作用,并且能起到促进骨骼发育的效果。

3、治疗疾病:可以有效的治疗风湿性关节炎,可以起到强筋健骨的作用,并且还可以缓解类风湿性关节炎,可以起到预防和治疗风湿性关节炎的效果。

4、预防疾病:可以有效的预防糖尿病,可以预防高血压和高血脂,并且能够有效的预防动脉粥样硬化,对于糖尿病患者来说,可以起到辅助治疗的效果。

5、降低血脂:草菇中含有丰富的脂肪,能有效的降低胆固醇,可以有效的预防和治疗动脉硬化,同时对于高血脂和高血压也有一定的治疗效果。

草菇的注意事项:

1、草菇在炒的时候不要放否则会使口感变差,并且草菇含有一定的草酸,会与食物中的钙形成草酸钙,影响钙的吸收。

2、草菇不宜生吃,草菇是一种含有毒素的真菌,因此生吃草菇会有中毒的风险。

3、草菇不易长时间高温煮,否则会导致草菇发苦,所以草菇一定要煮熟才能吃。

草菇炒土豆片

材料:草菇适量,土豆2个,青椒2个,蒜,鸡精适量

做法:

1.土豆洗净去皮切块,青椒洗净切块,蒜拍碎。

2.锅里放放蒜炒香。

3.放入土豆和青椒翻炒。

4.炒至土豆变色,放盐和鸡精,翻炒均匀即可。

草菇炒西红柿

材料:草菇适量,西红柿2个,青辣椒2个,鸡精适量

1.草菇洗净去根,青椒切块,西红柿切块。

2.锅放放入草菇翻炒。

3.炒至草菇发软,放入西红柿,翻炒。

4.放入盐和鸡精,炒匀即可。

草菇炒花菜

材料:草菇适量,花菜适量,鸡精适量

1.草菇洗净去根,花菜洗净切块。