一、荞麦面的功效与作用
1、荞麦面中含有丰富的可溶性纤维,能帮助此外,还有降低胆固醇,保护动脉血管,抑制肠癌、乳腺癌、膀胱癌的发生。
2、荞麦面中含有大量的维生素、微量元素及膳食纤维,对于维持人体的健康有很大的帮助。
3、荞麦面中含有多种矿物质,能够促进人体细胞的生长和新陈代谢,
4、荞麦面中含有膳食纤维,能帮助维持人体肠道内环境的稳定,抑制便秘的发生。
5、荞麦面中含有大量的矿物质,
6、荞麦面中含有大量的维生素、微量元素及膳食纤维,
7、荞麦面中含有多种矿物质,
8、荞麦面中含有多种维生素,
二、荞麦面的吃法
1、白水煮
做法:取适量荞麦面放入水中煮熟,然后捞出,然后放入清水中浸泡。注意:一定要冷水下锅,这样做出来的荞麦面会更加的白皙。
2、拌凉菜
做法:取适量荞麦面放入碗中,然后加入适量的黄瓜丝,再加入适量的醋、盐、鸡精、胡椒粉、葱末、糖、香菜等拌匀。
3、蒸
做法:取适量荞麦面放入碗中,然后加入适量的黄瓜丝、鸡蛋、香菜、香葱、葱末、白糖、香菜等拌匀。
4、凉拌
做法:取适量荞麦面放入碗中,然后加入适量的凉开水,接着加入适量的盐、味精、鸡精、香菜、香菜等,充分搅拌均匀。
5、做煎饼
做法:取适量荞麦面放入碗中,然后加入适量的面粉,再加入适量的凉水,搅拌均匀。
荞麦面条怎么做好吃
荞麦面条营养丰富,尤其是对于一些正在减肥的朋友来说,经常食用荞麦面条,可以让自己的身体越来越健康。