营养丰富的排骨汤制作指南：如何为病人准备营养均衡的餐品？

营养丰富的排骨汤制作指南:如何为病人准备营养均衡的餐品?

1、高蛋白、高维生素的营养搭配

猪排是猪身上次的最爱,由于它的肉质比较细嫩,而且富含人体所需的各种营养成分,尤其是脂肪含量比较少,所以如果想要滋补身体,可以多吃一些排骨汤,这样可以提高身体的抵抗力,可以保证人体的营养均衡,对身体健康比较有利。

2、维生素的种类

排骨汤的营养成分比较丰富,含有丰富的维生素,尤其是维生素B族、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2等营养成分,能满足人体所需的营养成分,提高人体的免疫力。

3、矿物质的搭配

排骨汤中含有钙、铁等矿物质元素,其中钙、镁等矿物质元素的含量比较丰富,所以多吃排骨汤,可以补充人体所需的钙、铁等矿物质元素,有助于人体的健康成长。

4、铁元素的搭配

排骨汤中含有铁元素,可以补充铁元素,可以补充铁元素,可以补充铁元素。

5、维生素的搭配

排骨汤中含有丰富的维生素,而维生素A和维生素E含量较高,所以可以补充维生素,对于人体的健康也比较有利。

6、蛋白质的搭配

排骨汤中含有丰富的蛋白质,而蛋白质的主要成分就是氨基酸,所以可以补充蛋白质,对于人体的健康也比较有利。

7、排骨汤怎么做才好吃

排骨汤

材料:排骨,山药,葱,姜,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油,水淀粉。

做法:

1、将山药去皮洗净切块,排骨洗净剁成段,葱姜切丝。

2、排骨焯水,去掉血沫,捞出沥干水分。

3、锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜煸炒。

4、放入排骨,翻炒。

5、倒入适量的水,放入料酒,盐,鸡精,胡椒粉,香油。

6、大火烧开后,转小火炖煮30分钟。

7、最后放入山药块,继续炖煮20分钟,撒上葱花即可。