住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
营养美味,幼儿园食谱大全及做法菜谱
胡萝卜汤
胡萝卜是很好的保健食物,富含维生素、胡萝卜素、钙、铁等矿物质。常吃胡萝卜汤对宝宝的健康有很大的帮助。胡萝卜汤还可以解油腻,帮助宝宝增加食欲,可以有效帮助宝宝补充营养。
材料:
胡萝卜,鸡蛋,盐
做法:
1、胡萝卜去皮切块,鸡蛋煮熟剥壳。
2、放胡萝卜块和鸡蛋一起煮。放盐调味即可。
金针菇鸡蛋汤
材料:金针菇,鸡蛋,油,盐,生抽,料酒,白糖,香油,淀粉,姜
1、金针菇去根洗净,切去根部,掰成两段,备用。
2、鸡蛋打散,加入少许盐、料酒、淀粉、水淀粉,调成鸡蛋液。锅中放油,油热后,放入姜丝,炒出香味后,放入金针菇,翻炒2分钟。
4、放入开水,加盐、生抽、鸡精、白糖调味。
5、水开后,加入适量盐,把鸡蛋打入,稍煮片刻即可。
金针菇鸡蛋汤的做法
金针菇鸡蛋汤,比较容易操作,准备食材有:鸡蛋、金针菇、水、生姜、盐、胡椒粉、香油
2、鸡蛋打入碗中,加少许盐,打成蛋液。锅中放油,油热后,倒入鸡蛋液,炒熟。
4、锅中倒入适量清水,水开后,放入金针菇,煮5分钟。
5、然后放入打散的鸡蛋,煮3分钟。
6、最后放入盐、胡椒粉、香油调味即可。
金针菇鸡蛋汤的营养价值
金针菇鸡蛋汤,是一道美味可口的汉族名菜,属于湘菜系。金针菇性味甘、平,无毒。金针菇含有丰富的维生素和矿物质,其维生素B12含量比西红柿高2倍。还含有较多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进排便,预防痤疮。鸡蛋中含有的卵磷脂能够增强记忆力,防止老年痴呆症。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水,其维生素B12含量比西红柿高2倍。
