营养美味，温暖心脾的家常鸡蛋粉条汤，为你带来舒心的味蕾享受！

营养美味,温暖心脾的家常鸡蛋粉条汤,为你带来舒心的味蕾享受!

主料:鸡蛋2个、米粉适量

辅料:花生油适量、香葱适量、榨菜适量

步骤:

1.鸡蛋打入盆中,放入适量的盐、酱油、味精、花生油、榨菜。

2.搅拌均匀。

3.加入适量的水。

4.再加入米粉。

5.搅拌均匀。

6.搅拌好的蛋粉糊。

7.放入小碗中。

8.上锅蒸20分钟。

9.出锅撒上香葱碎即可。

小贴士:

1、花生油、榨菜可以根据自己的口味增减。

2、米糊是用绿豆或大米制作的,可润肠通便,并可将营养物质转化为热能。

3、用米糊的时候,加水的时候一定要慢慢的加入,否则糊状的米糊容易发酵。

4、加入米粉的时候,不要一次性加入太多,否则容易粘锅。

5、加米粉的时候,加入的水一定要慢慢的加入,否则糊状的米糊容易发酵。

6、米糊做法非常简单,所有材料都准备好,按自己喜欢的口味添加。

生蚝蒸蛋

食材:生蚝5只,鸡蛋3只,白糖适量,生粉适量,生抽适量,麻油适量。

1、准备好所需食材。

2、把鸡蛋打入碗中,加入适量的生粉。

3、搅拌均匀。

4、加入生蚝,生粉,搅拌均匀。

5、把搅拌好的蛋液装入生蚝内。

6、在蒸锅里加水,水开后把蒸锅放在上面。

7、盖上锅盖,大火蒸10分钟。

8、蒸好的蛋羹用凉水过一下,然后用勺子轻轻的搅拌一下,使蛋羹口感更加细腻。

生蚝蒸蛋的功效

生蚝蒸蛋具有壮阳补肾的功效,生蚝蒸蛋对男性性功能障碍和阳痿有一定的辅助治疗作用。

生蚝蒸蛋具有滋阴、软坚散结的功效,具有软坚散结的功效,适用于睾丸肿胀、肿痛以及乳腺增生、乳腺结节等疾病。